六安市裕安區(qū)人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)《六安市裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2023-2027年)》的通知
裕政辦〔2024〕17號
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處,高新區(qū)管委會,區(qū)直相關(guān)單位:
《六安市裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2023-2027年)》已經(jīng)區(qū)政府第61次常務(wù)會研究同意,現(xiàn)印發(fā)給你們,請結(jié)合實際,認(rèn)真抓好貫徹落實。
六安市裕安區(qū)人民政府辦公室
2024年9月30日
六安市裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃
(2023-2027年)
前 言
2023年5月9日,時任省委書記韓俊在《安徽信息每日要報》第86期上作出批示“白鵝產(chǎn)業(yè)大有可為,要全產(chǎn)業(yè)鏈布局”。6月15日,副省長張曙光來六安開展皖西白鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研,召開了全省鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展專題座談會,會議要求六安市要圍繞打造高端綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群、長三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地,帶動農(nóng)民增收的目標(biāo),先行編寫六安市鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,并向省政府匯報。裕安區(qū)結(jié)合本地實際并按照《裕安區(qū)加快鵝產(chǎn)業(yè)躍遷式發(fā)展實施方案》,啟動鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃編制等相關(guān)工作,并委托安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)及時牽頭起草《六安市裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2023-2027年)》(以下簡稱《規(guī)劃》)。
在經(jīng)過認(rèn)真調(diào)研、分析和充分交流的基礎(chǔ)上,幾易其稿,完成了《規(guī)劃》的編制工作?!兑?guī)劃》依據(jù)國家和地方政府的有關(guān)政策以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢與要求,結(jié)合《規(guī)劃》區(qū)域的發(fā)展條件,對《規(guī)劃》的規(guī)劃背景、總體要求、區(qū)域布局、重點(diǎn)任務(wù)、投資匡算、效益分析、資源環(huán)境影響等進(jìn)行了科學(xué)設(shè)計,并提出了《規(guī)劃》實施的保障措施。
1規(guī)劃背景
2024年中央一號文件明確提出,確保不發(fā)生規(guī)模性返貧為底線,以提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平為重點(diǎn),強(qiáng)化科技和改革雙輪驅(qū)動,強(qiáng)化農(nóng)民增收舉措,打好鄉(xiāng)村全面振興漂亮仗。
裕安區(qū)擁有深厚的鵝養(yǎng)殖文化和悠久的養(yǎng)殖歷史,是皖西白鵝原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)之一。裕安區(qū)固鎮(zhèn)鎮(zhèn)為全國四大羽絨羽毛集散地之一,羽絨羽毛加工和代工量巨大。在省委省政府提出“白鵝產(chǎn)業(yè)大有可為”的指導(dǎo)思想下,裕安區(qū)作為重要的白鵝產(chǎn)業(yè)基地,大力發(fā)展鵝產(chǎn),是提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的重要路徑之一。
1.1規(guī)劃鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大意義
1.1.1發(fā)展鵝產(chǎn)業(yè)是推進(jìn)裕安區(qū)全面鄉(xiāng)村振興的重要抓手
黨的二十大報告提出加快構(gòu)建新發(fā)展格局,著力推動高質(zhì)量發(fā)展,一是要全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,深入實施種業(yè)振興行動,強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技和裝備支撐;樹立大食物觀,發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),拓寬農(nóng)民增收致富渠道。鞏固拓展脫貧攻堅成果,增強(qiáng)脫貧地區(qū)和脫貧群眾內(nèi)生發(fā)展動力。二是促進(jìn)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展,推進(jìn)長江經(jīng)濟(jì)帶發(fā)展、長三角一體化發(fā)展。“十四五”時期是我國開啟全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家新征程、向第二個百年奮斗目標(biāo)進(jìn)軍的第一個五年,是全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的關(guān)鍵五年,也是畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提升質(zhì)量效益和競爭力的重要五年。制定《裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,是貫徹落實省委主要領(lǐng)導(dǎo)批示精神的重要舉措,也是實施綠色振興趕超發(fā)展關(guān)鍵性工程的有力抓手。
1.1.2發(fā)展鵝產(chǎn)業(yè)是促進(jìn)裕安區(qū)畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的重要舉措
畜牧業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要內(nèi)容,發(fā)展農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,就必須首先大力發(fā)展畜牧業(yè),加快推進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè),全面提升畜牧業(yè)的綜合生產(chǎn)能力。推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè),按照中央深化改革和推進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)的總體部署,現(xiàn)代畜牧業(yè)堅持“產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好”的發(fā)展方向,以建設(shè)現(xiàn)代畜牧強(qiáng)國為目標(biāo),以加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式為主線,以提高質(zhì)量效益和競爭力為重點(diǎn),強(qiáng)化政策、科技、設(shè)施裝備、人才和體制機(jī)制支撐,建立以布局區(qū)域化、養(yǎng)殖規(guī)?;⑸a(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、服務(wù)社會化為基本特征的現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)體系。推進(jìn)現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展也是脫貧攻堅重要抓手。
2020-2022年,全區(qū)畜牧業(yè)隨著生產(chǎn)方式和生產(chǎn)結(jié)構(gòu)發(fā)展,農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值從84.82億元上升至92.31億元,其中肉類總產(chǎn)量從6.61萬噸上升至7.81萬噸。生產(chǎn)穩(wěn)中向好。養(yǎng)鵝業(yè)近年來正在全區(qū)蓬勃發(fā)展,已成為六安市鵝產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。但鵝產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)在全區(qū)尚有待提高,本規(guī)劃的制定將對全區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)提出明確的方向。
1.1.3發(fā)展鵝產(chǎn)業(yè)是助推裕安區(qū)特色產(chǎn)業(yè)強(qiáng)區(qū)發(fā)展的重要組成
近年來,裕安區(qū)委區(qū)政府將皖西白鵝產(chǎn)業(yè)作為重點(diǎn)特色產(chǎn)業(yè)進(jìn)行培育,持續(xù)加大政策、資金支持。2022年,裕安區(qū)皖西白鵝飼養(yǎng)量達(dá)351萬只,全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達(dá)40億元。白鵝產(chǎn)業(yè),正成為裕安區(qū)“富民強(qiáng)區(qū)”重要增長點(diǎn)。裕安區(qū)固鎮(zhèn)鎮(zhèn)在皖西白鵝推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化和高質(zhì)高效農(nóng)業(yè)強(qiáng)區(qū)建設(shè)中率先謀劃,因地制宜科學(xué)設(shè)立以白鵝為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的“裕安區(qū)固鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園”,推動裕安區(qū)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級、農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展全過程轉(zhuǎn)型、聯(lián)農(nóng)共富水平全方位提升,為裕安區(qū)加快建設(shè)高質(zhì)高效農(nóng)業(yè)強(qiáng)區(qū)和實現(xiàn)鄉(xiāng)村全面振興、農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供有力支撐。
1.1.4發(fā)展鵝產(chǎn)業(yè)是壯大裕安區(qū)羽絨經(jīng)濟(jì)的重要手段
六安素有“白鵝王國、羽絨之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。以其皖西白鵝的潔白羽毛、優(yōu)質(zhì)羽絨和大型絨朵而全球聞名,其蓬松度、清潔度、韌性等重要指標(biāo)均達(dá)國際最高標(biāo)準(zhǔn)。這一獨(dú)特優(yōu)勢,成就了當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的一項產(chǎn)業(yè),即羽絨業(yè)和人工輔助換羽業(yè),其在全國各地的種鵝養(yǎng)殖場中發(fā)揮著重要作用。裕安區(qū)固鎮(zhèn)鎮(zhèn)被譽(yù)為全國四大羽絨集散地之一,全市羽絨年產(chǎn)量萬噸。裕安區(qū)羽絨產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好,產(chǎn)業(yè)規(guī)模在全國居于領(lǐng)先地位。在羽絨加工基礎(chǔ)上,一批企業(yè)利用優(yōu)勢資源投產(chǎn)羽絨制品暢銷國內(nèi)外,其中裕安區(qū)羽毛球產(chǎn)量已占全國訓(xùn)練用球的40%。作為世界著名羽絨原產(chǎn)地,六安羽絨及制品出口規(guī)模逐年擴(kuò)大,年自營出口超億美元。裕安區(qū)堅持“走出去”戰(zhàn)略,進(jìn)一步提升我市羽絨產(chǎn)業(yè)的影響力、美譽(yù)度和市場競爭力,展示裕安“綠色振興,趕超發(fā)展”的新形象。
1.1.5發(fā)展鵝產(chǎn)業(yè)是裕安區(qū)農(nóng)旅文化展示宣傳的重要支撐
裕安區(qū)被譽(yù)為皖西白鵝與雁鵝的故鄉(xiāng),前者飼養(yǎng)歷史悠久,可追溯至唐朝乾符年間,至今已有1100余年。在唐末五代十國時期,吳山貢鵝因其美名而傳頌一時。后者飼養(yǎng)歷史同樣悠久,可上溯至明朝嘉靖年間,至今已有400余年。在當(dāng)?shù)?,養(yǎng)鵝被視為重要的副業(yè),臘鵝則是裕安區(qū)群眾喜愛的傳統(tǒng)肉制品。每逢喜慶佳節(jié),鵝肉總會成為宴席上的珍品。皖西白鵝不僅是安徽的名片,六安的名片,更是裕安區(qū)的名片,鵝文化已深入人心,與裕安區(qū)緊密相連。發(fā)展鵝產(chǎn)業(yè)是對裕安區(qū)農(nóng)旅文化的展示,鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃有助于鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型升級和可持續(xù)發(fā)展。
1.2裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的突出意義
裕安區(qū)位于安徽省西部、大別山北麓,居六安市主城區(qū)“半壁江山”,是“世界珍禽”皖西白鵝的原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū),具有悠久的養(yǎng)殖傳統(tǒng),是全國四大羽絨集散地之一,擁有良好的養(yǎng)殖和羽絨加工基礎(chǔ)。通過編制六安市裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,一方面進(jìn)一步優(yōu)化裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局,促進(jìn)一二三產(chǎn)聯(lián)動發(fā)展;另一方面能促進(jìn)鵝產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化養(yǎng)殖與傳統(tǒng)養(yǎng)殖有效銜接、相互補(bǔ)充,推動鵝產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展,對大別山革命老區(qū)特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新模式具有指導(dǎo)作用。裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的意義突出體現(xiàn)在:
——是適應(yīng)家禽業(yè)轉(zhuǎn)型升級,優(yōu)化畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)的需要。通過鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動農(nóng)戶參與,穩(wěn)固脫貧,促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。
——是加速建成鵝產(chǎn)業(yè)示范區(qū)的重要支撐。鵝產(chǎn)業(yè)以現(xiàn)代化為發(fā)展引領(lǐng),集合生態(tài)化理念、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)化服務(wù)特點(diǎn),實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和生態(tài)環(huán)保雙贏的鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)。裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)規(guī)劃為周邊乃至全國畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了示范作用。
——是融入長三角重要經(jīng)濟(jì)帶,建立綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地的重要舉措。鵝產(chǎn)品具有綠色、營養(yǎng)、健康的特點(diǎn)。鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展將推動鵝新產(chǎn)品開發(fā),完善產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈,成為我區(qū)經(jīng)濟(jì)帶綠色食品發(fā)展的新標(biāo)桿。
——是集中全國羽絨加工和品牌創(chuàng)建的重要基地。皖西白鵝羽絨絨朵大、蓬松度高、品質(zhì)好,六安市裕安區(qū)以皖西白鵝羽絨為原料,打造羽絨產(chǎn)品高端品牌。裕安區(qū)固鎮(zhèn)鎮(zhèn)已成為全國羽絨羽毛集散地之一。
——是原鄉(xiāng)文化、旅游體驗與農(nóng)產(chǎn)品融合發(fā)展的最佳基地。裕安區(qū)為皖西白鵝的原產(chǎn)地,歷史文化背景深厚。皖西白鵝的風(fēng)味獨(dú)特,是開發(fā)地域特色農(nóng)產(chǎn)品的首選。
1.3面臨機(jī)遇
政策機(jī)遇。黨的二十大擘畫了以中國式現(xiàn)代化全面推進(jìn)中華民族偉大復(fù)興的宏偉藍(lán)圖。2023年中央一號文件強(qiáng)調(diào)全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作,黨中央把“三農(nóng)”問題持續(xù)作為全黨工作的重中之重,全黨全社會齊心協(xié)力,加速農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。國務(wù)院《“十四五”推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》指出,到2025年,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)更加穩(wěn)固,鄉(xiāng)村振興全面推進(jìn),農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化取得重要進(jìn)展,脫貧地區(qū)實現(xiàn)鞏固拓展,脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接。到2035年,鄉(xiāng)村全面振興取得重要進(jìn)展,農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化基本實現(xiàn)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《“十四五”全國畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》指出,大力扶持地方畜禽遺傳資源為基礎(chǔ)的新品種和配套系培育,加快地方品種產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。
工業(yè)化和城鎮(zhèn)化快速發(fā)展帶來的發(fā)展機(jī)遇。近年來,六安市和裕安區(qū)工業(yè)化和城鎮(zhèn)化進(jìn)程迅速,城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展成效日益顯現(xiàn),工業(yè)對農(nóng)業(yè)的反哺、城市對農(nóng)村的支持力度逐年加大。工業(yè)化和城鎮(zhèn)化發(fā)展更加促進(jìn)了農(nóng)村人口向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移,消費(fèi)群體擴(kuò)大,對傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的需求增加,將有力促進(jìn)裕安區(qū)皖西白鵝等農(nóng)產(chǎn)品的銷售量。
合肥、武漢等地經(jīng)濟(jì)圈經(jīng)濟(jì)總量迅速擴(kuò)張帶來的市場機(jī)遇。在未來一段時間,合肥經(jīng)濟(jì)圈經(jīng)濟(jì)規(guī)模將持續(xù)擴(kuò)大。隨著合肥經(jīng)濟(jì)圈經(jīng)濟(jì)規(guī)模的擴(kuò)大、1小時通勤圈和生活圈的形成,經(jīng)濟(jì)圈區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品需求將大幅增長。裕安區(qū)緊鄰武漢,都市圈的經(jīng)濟(jì)發(fā)展將帶動裕安區(qū)皖西白鵝等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售。
1.4規(guī)劃依據(jù)
1.4.1政策依據(jù)
《中共中央國務(wù)院關(guān)于做好2023年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見》(中發(fā)〔2023〕1號)
《中共中央國務(wù)院關(guān)于學(xué)習(xí)運(yùn)用“千村示范、萬村整治”工程經(jīng)驗有力有效推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的意見》(中發(fā)〔2024〕1號)
高舉中國特色社會主義偉大旗幟為全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家而團(tuán)結(jié)奮斗——在中國共產(chǎn)黨第二十次全國代表大會上的報告(2022年10月16日)
《中共中央國務(wù)院關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見》(中發(fā)〔2021〕1號)
六安市裕安區(qū)人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)《六安市裕安區(qū)加快鵝產(chǎn)業(yè)躍遷式發(fā)展實施方案》的通知(裕政辦〔2023〕19號)
1.4.2相關(guān)法規(guī)
《中華人民共和國畜牧法》(2022年修訂)
《中華人民共和國土地管理法》(2019年修正)
《中華人民共和國農(nóng)村土地承包法》(2018年修正)
《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》(2014年修正)
《中華人民共和國城鄉(xiāng)規(guī)劃法》(2019版)
《中華人民共和國動物防疫法》(2023年修訂版)
《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》(2023年1月1日實施)
《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》(2013年)
1.4.3相關(guān)文件
《中共六安市委 六安市人民政府關(guān)于印發(fā)<上海是對口合作六安市工作行動計劃>的通知》(六發(fā)〔2022〕17號)
《上海市人民政府 安徽省人民政府關(guān)于印發(fā)<上海市與六安市對口合作實施方案(2023-2025年)>的通知》(滬府〔2022〕68號)
《六安市鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》(2023年)
1.5規(guī)劃范圍
六安市裕安區(qū)全境。
1.6規(guī)劃期限
裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃期限為2023年至2027年。
2六安市裕安區(qū)農(nóng)業(yè)概況與鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
2023年全區(qū)實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值358.31億元,增長6.6%;農(nóng)林牧漁業(yè)實現(xiàn)總產(chǎn)值93.09億元,增長4.7%,養(yǎng)殖發(fā)展迅猛;全區(qū)鵝飼養(yǎng)量達(dá)360萬只,其中皖西白鵝種鵝存欄27.5萬只。擁有省級畜禽遺傳資源保種場2家,國家級水禽擴(kuò)繁場1家,部級畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場1家,省級畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場1家。2023年被省委省政府表彰為“全省養(yǎng)殖10強(qiáng)縣(皖西白鵝)”。
2.1裕安區(qū)基本概況
2.1.1自然資源概況
裕安區(qū),隸屬安徽省六安市,上古四圣之一、司法鼻祖皋陶封地,全國十大將軍縣(區(qū))之一,是國家園林城市、國家森林城市、國家經(jīng)濟(jì)生態(tài)示范區(qū)、全國森林旅游示范區(qū)、中國人居環(huán)境獎城市、中國水環(huán)境治理優(yōu)秀范例城市。裕安區(qū)為中國十大歷史名茶“六安瓜片”的原產(chǎn)地、“世界珍禽”皖西白鵝的主產(chǎn)區(qū)。
(1)地理位置
裕安區(qū)地處江淮分水嶺,位于安徽省中西部,大別山東北麓,江淮之間,介于北緯30°27′-32°05′,東經(jīng)116°00′-116°32′,六安市區(qū)以西,東接金安區(qū),北接霍邱縣,南接霍山縣,西與金寨縣、葉集區(qū)接壤(圖1),居六安市主城區(qū)“半壁江山”,國土總面積1926平方千米。地處南北氣候過渡帶,土地類型多樣,南部為大別山余脈,地勢由南向北傾斜,崗沖相間,綿延起伏,山區(qū)、崗區(qū)、灣畈各占三分之一。
圖1 裕安區(qū)地理位置示意圖
(2)氣候特征
裕安區(qū)氣候溫和,屬北亞熱帶北部邊緣的東亞濕潤季風(fēng)區(qū),四季分明,年平均氣溫15.5℃。降水量600-1300mm之間,無霜期200天左右,雨量充沛,氣候溫和,四季分明,光照充足,氣候條件適宜發(fā)展種養(yǎng)殖業(yè)。
(3)土地及資源稟賦
裕安區(qū)總面積1926平方千米,其中耕地面積為116.59萬畝,確權(quán)耕地面積104.86萬畝,水面面積7.02萬畝(其中可養(yǎng)水面6.50萬畝)。區(qū)域內(nèi)灌溉、排澇骨架已基本形成,生產(chǎn)交通問題大為改善。廣袤的土地和地理條件造就了裕安區(qū)物產(chǎn)富饒、資源豐富的特征。優(yōu)質(zhì)水稻、畜禽、水產(chǎn)等大宗產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良,六安瓜片、皖西白鵝、有機(jī)油茶、綠色果蔬等特色產(chǎn)品享譽(yù)全國。土地面積可滿足裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建設(shè)和放牧需要。
(4)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)狀況
經(jīng)過國家和地方多年來的持續(xù)投資建設(shè),裕安區(qū)供電和通訊設(shè)施配套完善,農(nóng)村電網(wǎng)改造完成,低壓線路四通八達(dá),電力設(shè)施配套完備,電力供應(yīng)正常,基本形成“5G+工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)”。房建、市政道路及其他公共設(shè)施等建設(shè)齊全,道路交通提檔升級,成功創(chuàng)建全省“四好農(nóng)村路”示范縣,形成城鄉(xiāng)暢達(dá)的農(nóng)村公路網(wǎng),實現(xiàn)“公交通達(dá)”向“公交暢行”轉(zhuǎn)變。基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),尤其是農(nóng)村電網(wǎng)升級改造為裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供優(yōu)越的投資環(huán)境。
(5)交通狀況
裕安區(qū)交通便捷,六安火車站、汽車總站(南站)坐落在裕安轄區(qū)內(nèi),寧西鐵路、合武高速鐵路、濟(jì)廣高速、滬陜高速公路、312國道、105國道過境裕安區(qū)(圖2),淠淮航道與江淮運(yùn)河相通,水運(yùn)可直濟(jì)江淮,合肥新橋國際機(jī)場距區(qū)政府70公里,是“東出西進(jìn)之要地、接南通北之咽喉”。較好的區(qū)位和交通優(yōu)勢為裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了對外互聯(lián)互通的機(jī)遇。
圖2 裕安區(qū)交通網(wǎng)絡(luò)示意圖
(6)水利環(huán)境
裕安區(qū)屬江淮分水嶺地區(qū),淠史杭水利工程核心區(qū),境內(nèi)有淠河灌區(qū)、史河灌區(qū),淠河灌區(qū)有淠河總干渠1條,在區(qū)內(nèi)長23公里,淠河灌區(qū)下有骨干渠道5條支渠,長54.76公里;史河灌區(qū)汲東干渠在區(qū)內(nèi)長54公里,史河灌區(qū)支渠以上骨干渠道19條,長270公里,斗、農(nóng)渠以下渠道501條,長862.25公里。此外,為保障當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)水源,裕安區(qū)大力開展蓄水工程建設(shè),建設(shè)了一批小水庫、當(dāng)家塘、蓄水堰、攔水壩等水利工程。全區(qū)已建小型水庫237座,總庫容6430萬立方米,現(xiàn)有塘堰壩1.3萬座,蓄水能力6500萬立方米。成為中國水環(huán)境治理優(yōu)秀范例城市。在區(qū)域水網(wǎng)的多源連通和優(yōu)化配置下,裕安區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)得到有利保障。
2.1.2裕安區(qū)經(jīng)濟(jì)社會和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
近年來,裕安區(qū)在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級方面取得了顯著的成果,逐步形成了以高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)體系。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系日趨完善,裕安區(qū)充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢,積極推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)等領(lǐng)域,實施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化經(jīng)營,提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)值和農(nóng)民收入。同時,裕安區(qū)還大力發(fā)展農(nóng)村電子商務(wù),拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的完善,為裕安區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。
(1)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r
2021年,全區(qū)生產(chǎn)總值為335.6億元,第一產(chǎn)業(yè)46.826億元,第二產(chǎn)業(yè)97.67億元,第三產(chǎn)業(yè)191.1億元,三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為14.0:29.1:56.9。2022年,全區(qū)生產(chǎn)總值為339.00億元,第一產(chǎn)業(yè)48.94億元,第二產(chǎn)業(yè)100.17億元,第三產(chǎn)業(yè)189.90億元,三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為14.4:29.6:56。2022年,裕安區(qū)新創(chuàng)鑫源米業(yè)、華潤養(yǎng)殖省級長三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地2個,使全區(qū)總數(shù)達(dá)5家。新增規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)5家,招引綠色食品項目11個。
(2)畜牧生產(chǎn)發(fā)展?fàn)顩r
2020-2022年,裕安區(qū)畜牧業(yè)產(chǎn)值逐年增加(表1)。2020年,全年生豬出欄350932頭,下降14.1%。全年肉類總產(chǎn)量66137噸,下降1.6%,其中豬肉產(chǎn)量30107噸,下降11.1%;水產(chǎn)品產(chǎn)量27500噸,增長0.4%。2021年,全年生豬出欄411500頭,增長17.3%。存欄225581頭,增長3.5%。全年肉類總產(chǎn)量73233噸,增長10.4%,其中豬肉產(chǎn)量35430噸,增長16.1%;水產(chǎn)品產(chǎn)量28015噸,增長1.9%。2022年,全年生豬出欄44.3萬頭,增長7.7%。存欄24.8萬頭,增長9.7%。全年肉類總產(chǎn)量7.81萬噸,增長6.7%,其中豬肉產(chǎn)量3.85萬噸,增長8.8%;水產(chǎn)品產(chǎn)量29138噸,增長4.0%。
表1 2020-2022年裕安區(qū)畜牧生產(chǎn)情況比較
指標(biāo) |
2020年 |
2021年 |
2022年 |
生豬出欄(頭) |
350932 |
411500 |
443000 |
產(chǎn)肉量(噸) |
66137 |
73233 |
78100 |
豬肉(噸) |
30107 |
35430 |
38500 |
水產(chǎn)品(噸) |
27500 |
28015 |
29138 |
全區(qū)持續(xù)推進(jìn)“138+N”、“6969”工程,2022年新培育產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶頭人322人,新培育家庭農(nóng)場、合作社381家,改造升級千畝連片生態(tài)茶園3個,建設(shè)新安辣椒千畝示范片1個。新增食用菌生產(chǎn)基地2個;新增小龍蝦養(yǎng)殖面積1.53萬畝;新增綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證60個。
(3)農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展?fàn)顩r
截至2022年底,裕安區(qū)已培育年銷售500萬元以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)115家,其中規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)68家,占區(qū)規(guī)上工業(yè)企業(yè)的59.13%。全區(qū)規(guī)上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)營業(yè)收入達(dá)到34.1億元。裕安區(qū)現(xiàn)有皖西白鵝產(chǎn)品(鵝肉及副產(chǎn)物)加工企業(yè)110家,其中規(guī)上企業(yè)28家,省級龍頭企業(yè)1家,市級龍頭企業(yè)4家,產(chǎn)生以“壽星頭”、“勝緣”、“泓笙”以及羽絨制品“金標(biāo)”等為代表的鵝產(chǎn)品加工和鵝羽毛及制品加工品牌。
(4)文旅與品牌建設(shè)發(fā)展?fàn)顩r
裕安區(qū)旅游資源豐富。六安古城墻、觀音寺塔、桃花仙谷、抹茶村等旅游景點(diǎn)入選全國鄉(xiāng)村旅游精品線路;安徽省抗日民眾總動員委員會舊址(六安文廟)、獨(dú)山革命舊址群等紅色革命根據(jù)成為全國各地黨史教學(xué)基地;橫排頭景區(qū)躋身國家級“紅色基因水利風(fēng)景區(qū)”;石板沖鄉(xiāng)九公沖村入選安徽省鄉(xiāng)村旅游“特色美食村”;裕安區(qū)九公沖村、九公寨景區(qū)、橫排頭景區(qū)、蘇埠明清老街、獨(dú)山抹茶小鎮(zhèn)入選全國鄉(xiāng)村旅游精品線路。圍繞“美麗固鎮(zhèn),白鵝小鎮(zhèn)”的定位,依托固鎮(zhèn)白鵝養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)及羽毛制品加工產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),通過白鵝主題環(huán)境營造、主題休閑業(yè)態(tài)體驗、主題購物體驗、主題節(jié)活動舉辦等,打造白鵝文化旅游區(qū)。
2.2鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
當(dāng)前,高品質(zhì)畜禽肉、蛋、奶是我國公民的剛性需求,但在我國目前的畜禽肉類產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中,高飼料轉(zhuǎn)化效率的節(jié)糧型的禽肉僅占肉類總產(chǎn)量的33.0%,遠(yuǎn)低于43.2%的世界平均水平。而低飼料轉(zhuǎn)化效率的高耗糧型的豬肉占比高達(dá)54.8%,較世界平均水平高21.7%。特別重要的是,禽肉和禽蛋類食品更有益于人體健康,而且沒有民族宗教文化的限制。我國人多、地少、飼料糧短缺,優(yōu)先發(fā)展節(jié)糧型的家禽產(chǎn)業(yè)是確保我國食品安全的必然要求。鵝肉蛋白質(zhì)含量較高,脂肪含量較少,對人體有益的不飽和脂肪酸含量較多,成為了集營養(yǎng),安全、保健為一體的優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品。鵝抗病能力強(qiáng),適應(yīng)性廣,飼養(yǎng)簡單,是目前國內(nèi)前景發(fā)展較好、效益較高的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。由于國內(nèi)及國外供需情況難以達(dá)到平衡,鵝產(chǎn)業(yè)市場需求旺盛。皖西白鵝是安徽省的優(yōu)良品種,2000年被國家列為國家級畜禽遺傳資源保護(hù)品種,是安徽省唯一列入國家畜禽保護(hù)名錄的品種,其體型高大,羽毛潔白,肉質(zhì)細(xì)嫩,口感鮮美,深受市場消費(fèi)者的青睞。
2.2.1我國鵝產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
近三年來,我國商品鵝出欄量波動幅度較大,2020年為6.39億只,2021年達(dá)6.61億只,2022年受疫情、禽流感等短期影響,我國商品鵝出欄量下降至4.68億只,但在肉食品中所占比重仍有2.2%。隨著鵝產(chǎn)業(yè)鏈條延伸,高檔鵝肉菜肴開發(fā)促進(jìn)了鵝肉消費(fèi)人群持續(xù)增長,相比2020-2021年,2022年我國肉鵝產(chǎn)值上升至526.73億元。說明鵝產(chǎn)品生產(chǎn)加工將成為未來鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)方向。全國鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展及方向?qū)υ0矃^(qū)鵝產(chǎn)業(yè)起到積極的引導(dǎo)作用。
2.2.2裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
由于國內(nèi)及國外供需情況難以達(dá)到平衡,鵝產(chǎn)業(yè)市場需求旺盛。皖西白鵝是我國優(yōu)良鵝種,是安徽省當(dāng)家品種,具有體型高大、羽毛潔白、肉質(zhì)細(xì)嫩、口感鮮美等特色,深受市場消費(fèi)者的青睞。裕安區(qū)有六安安皋養(yǎng)殖有限公司和安徽展羽生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司2個省級皖西白鵝保種場,保種群300只,擴(kuò)繁群種鵝約4萬只,并建有國家級良種擴(kuò)繁基地1個。全區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖場150余家(2000只以上),其中部級標(biāo)準(zhǔn)化示范場1個,省標(biāo)準(zhǔn)化示范場1個,市級以上標(biāo)準(zhǔn)化示范場6個,年出欄5000只以上商品鵝規(guī)模飼養(yǎng)場54家。2022年,全區(qū)皖西白鵝飼養(yǎng)量達(dá)351萬羽,綜合產(chǎn)值40億元。2023年,全區(qū)皖西白鵝飼養(yǎng)量將達(dá)到360萬只。
裕安區(qū)現(xiàn)有大型屠宰加工廠六安市紅新禽羽有限公司,2023年度屠宰上市冰鮮家禽500萬只,為下游生產(chǎn)常年提供優(yōu)質(zhì)冰鮮原料產(chǎn)品。公司現(xiàn)有鵝屠宰加工車間3000平方米,冷庫3000平方米,速凍庫1000平方米,低溫儲藏庫2000平方米。屠宰線和冷庫可滿足全區(qū)鵝屠宰需求,裕安區(qū)羽絨羽毛加工企業(yè)110家,主要從事羽絨產(chǎn)品初加工到深加工和家紡制品生產(chǎn),為全國各大型家紡公司提供訂單。
裕安區(qū)鵝全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值已超40億元。白鵝產(chǎn)業(yè),正成為裕安區(qū)“富民強(qiáng)區(qū)”重要增長點(diǎn)。
2.3裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題分析
近年來,裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)得到了較快發(fā)展,養(yǎng)殖量逐年提升,加工的皖西臘鵝通過網(wǎng)絡(luò)媒體宣傳、電子商務(wù)等形式,帶動了皖西白鵝系列鵝產(chǎn)品銷售,農(nóng)民收入顯著提高,裕安區(qū)羽絨羽毛代工量也呈逐年增長趨勢。但與總體經(jīng)濟(jì)發(fā)展和其他產(chǎn)業(yè)相比,鵝產(chǎn)業(yè)仍然是一個相對薄弱的行業(yè),主要表現(xiàn)在:
——品種資源保護(hù)方向偏?,F(xiàn)有皖西白鵝品種外貌特征與傳統(tǒng)相比存在典型差異,例如體型變大,咽袋率增加,額包形狀多樣。形態(tài)特征的改變導(dǎo)致對皖西白鵝品種認(rèn)可度下降。
——養(yǎng)殖規(guī)模集聚程度低。裕安區(qū)皖西白鵝養(yǎng)殖呈遍地開花式,并且追求散放飼養(yǎng),對環(huán)境承載壓力大,集約化程度低、散養(yǎng)模式導(dǎo)致疫病擴(kuò)散,控制難度大。
——食材加工類型單一化。以皖西白鵝為材料的加工局限于腌制臘鵝及鵝腸、鵝掌等系列產(chǎn)品,因此消費(fèi)群體老齡化,無法吸引年青主流消費(fèi)者的關(guān)注,不能形成產(chǎn)品的長遠(yuǎn)銷售。
——羽絨羽毛品牌缺形象。裕安區(qū)年羽絨羽毛加工量超1萬噸,羽絨加工集聚度高,在固鎮(zhèn)鎮(zhèn)形成羽絨加工小鎮(zhèn),但尚未出現(xiàn)羽絨制品的自主品牌,產(chǎn)品價值和利潤不能充分體現(xiàn)。
——原鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化無嫁接。作為皖西白鵝源產(chǎn)地,裕安區(qū)擁有深厚的養(yǎng)殖歷史背景。原鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化尚未體現(xiàn),無法形成獨(dú)有的鵝文化意象,無法形成有根基的產(chǎn)業(yè)。
——科技創(chuàng)新服務(wù)待提高。一是體現(xiàn)在基層農(nóng)技推廣體系改革不到位,機(jī)構(gòu)、人員、經(jīng)費(fèi)得不到保障,影響了農(nóng)業(yè)科技的推廣應(yīng)用。二是尚缺乏有效的科技創(chuàng)新服務(wù)技術(shù)體系。
3總體思路與發(fā)展目標(biāo)
為提高鵝產(chǎn)業(yè)綜合效益和可持續(xù)發(fā)展,保障產(chǎn)品供應(yīng)量,滿足市場需求,并通過銷售渠道打通推動鵝產(chǎn)業(yè)鏈延伸,提高附加值,健全鵝產(chǎn)業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)體系,提升產(chǎn)業(yè)競爭力和總體形象。
3.1指導(dǎo)思想
牢固樹立和貫徹落實綠色發(fā)展理念,聚焦鵝保種生產(chǎn)、集中孵化育雛、規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖以及鵝肉、羽絨羽毛精深加工、文農(nóng)旅融合等重點(diǎn)領(lǐng)域,立足市場需求、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和區(qū)域特色優(yōu)勢,鞏固現(xiàn)代養(yǎng)殖、良種繁育和疫病防控體系,推進(jìn)鵝產(chǎn)品加工提檔升級,完善產(chǎn)品流通和推廣營銷體系,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展。做長做優(yōu)產(chǎn)業(yè)鏈條,推動規(guī)模養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)布局區(qū)域化、生產(chǎn)加工精細(xì)化、市場銷售場景化、文旅產(chǎn)品品牌化,構(gòu)建以皖西白鵝為主導(dǎo)品種的鵝產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局,提高裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和市場競爭力,實現(xiàn)全區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)躍遷式發(fā)展。
3.2總體思路
根據(jù)上述指導(dǎo)思想,裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展以“科學(xué)引領(lǐng)、良種繁育、基地支撐、綠色發(fā)展、品牌銷售、提質(zhì)增效”為總體思路。具體思路為:
3.2.1建設(shè)科技服務(wù)支撐體系
裕安區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局管理和技術(shù)人員與周邊高校、科研院所聯(lián)合,共建裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)支撐體系,包括在養(yǎng)殖繁育、食品加工、羽絨制品加工、品牌創(chuàng)建、文旅宣傳等方向組建專家技術(shù)團(tuán)隊,研究并開發(fā)針對裕安區(qū)地理特征的系列產(chǎn)品,創(chuàng)建系列品牌。
3.2.2夯實養(yǎng)殖基地支撐體系
立足區(qū)位和資源優(yōu)勢,以皖西白鵝傳統(tǒng)養(yǎng)殖區(qū)(如固鎮(zhèn)、羅集、單王、蘇埠)作為示范基地,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖示范基地,并推進(jìn)部省級標(biāo)準(zhǔn)化示范場申報,輻射帶動全區(qū)種鵝和商品鵝標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,提高生態(tài)效益。
3.2.3發(fā)展產(chǎn)品加工體系
扶持和引進(jìn)帶動能力強(qiáng)、有核心競爭力的大型鵝良種繁育、養(yǎng)殖和加工龍頭企業(yè),提升全區(qū)鵝生產(chǎn)和加工技術(shù)水平,形成系列優(yōu)質(zhì)特色鵝產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群。
3.2.4強(qiáng)化羽絨羽毛制品加工體系
裕安區(qū)羽絨羽毛及其制品加工產(chǎn)業(yè)集群已基本形成,設(shè)備自動化程度逐步提高,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與國際逐漸接軌。裕安區(qū)固鎮(zhèn)鎮(zhèn)被授予“中國羽絨名鎮(zhèn)”、六安市被授予“國際知名羽絨產(chǎn)地”等稱號。裕安區(qū)依托現(xiàn)有羽絨羽毛及制品加工產(chǎn)業(yè)集群,打造以皖西白鵝羽絨羽毛為原料的羽絨羽毛高端品牌,通過品牌帶動行業(yè)縱深發(fā)展。
3.2.5開發(fā)品牌文化體系
依托鵝產(chǎn)品加工企業(yè)和鵝羽絨羽毛制品加工企業(yè),開發(fā)具有地域和文化特點(diǎn)的鵝產(chǎn)品品牌,并借助文化傳播、品牌推介、宣講、展銷等多種形式,加強(qiáng)鵝產(chǎn)品宣傳,創(chuàng)建鵝肉、鵝副產(chǎn)物、鵝羽絨羽毛等系列品牌。
打造皖西白鵝特色農(nóng)旅村,舉辦皖西白鵝美食文化節(jié),弘揚(yáng)美食文化。依托政府和龍頭企業(yè)力量,舉辦各類鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、國際羽絨博覽會,提高皖西白鵝文化、產(chǎn)品、技術(shù)等在國內(nèi)外知名度。
3.3鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展原則
裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體上以堅持市場導(dǎo)向的科學(xué)發(fā)展為原則,以堅持協(xié)同推進(jìn)的融合發(fā)展為原則,以堅持生態(tài)優(yōu)先的綠色發(fā)展為原則,以堅持科技支撐的創(chuàng)新發(fā)展為原則和以堅持聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的共同發(fā)展為原則。
3.3.1堅持市場導(dǎo)向,科學(xué)發(fā)展原則
瞄準(zhǔn)市場需求,準(zhǔn)確市場定位,圍繞良種繁育體系建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?;B(yǎng)殖、鵝產(chǎn)品精深加工,推動羽絨羽毛制品和鵝肉產(chǎn)品生產(chǎn)加工提檔升級。注重開發(fā)綠色高端產(chǎn)品,融入文化元素,打造特色品牌,加強(qiáng)農(nóng)旅結(jié)合和市場推介,擴(kuò)大市場份額和產(chǎn)品知名度,推動裕安區(qū)皖西白鵝產(chǎn)品走向國內(nèi)外高中端市場,推動裕安區(qū)鵝產(chǎn)品走向全國,做大做強(qiáng)裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)。
3.3.2堅持協(xié)同推進(jìn),融合發(fā)展原則
加強(qiáng)社會資本、科研技術(shù)、行業(yè)組織和龍頭企業(yè)有機(jī)結(jié)合,大力發(fā)展鵝肉及羽絨、羽毛制品精深加工,加快冷鏈、倉儲、物流、電商等流通環(huán)節(jié)建設(shè),完善線上線下相結(jié)合的現(xiàn)代營銷網(wǎng)絡(luò)體系,支持現(xiàn)代信息技術(shù)與白鵝產(chǎn)業(yè)鏈深度融合,實現(xiàn)信息技術(shù)對白鵝產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)升級改造,提高產(chǎn)業(yè)融合帶動能力,推動一產(chǎn)“接二連三”,延長產(chǎn)業(yè)鏈,提升價值鏈,穩(wěn)定供應(yīng)鏈。
3.3.3堅持生態(tài)優(yōu)先,綠色發(fā)展原則
把生態(tài)保護(hù)擺在優(yōu)先位置,把綠色發(fā)展融入各個環(huán)節(jié),積極推動生態(tài)養(yǎng)殖、種養(yǎng)循環(huán)、農(nóng)牧結(jié)合、綠色加工,優(yōu)化和拓展鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生態(tài)環(huán)境容量,合理規(guī)劃鵝產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖加工模式,實現(xiàn)畜禽糞污資源化利用、面源污染有效控制、產(chǎn)業(yè)發(fā)展可持續(xù)推進(jìn)。
3.3.4堅持科技支撐,創(chuàng)新發(fā)展原則
強(qiáng)化白鵝產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,加快科技成果轉(zhuǎn)化,促進(jìn)綠色轉(zhuǎn)型。支持高等院校、科研院所、經(jīng)營主體與政府共建產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,共同開發(fā)、推廣、應(yīng)用最新的鵝產(chǎn)業(yè)科技成果和實用技術(shù),完善現(xiàn)代鵝產(chǎn)業(yè)科技推廣體系,以創(chuàng)新驅(qū)動產(chǎn)業(yè)提速發(fā)展。
3.3.5堅持聯(lián)農(nóng)帶農(nóng),共同發(fā)展原則
立足裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)特色優(yōu)勢,強(qiáng)化鵝產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)示范引領(lǐng)作用,推行“公司+基地+養(yǎng)殖戶”模式,建立產(chǎn)銷合作、技術(shù)服務(wù)及專業(yè)培訓(xùn)等聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制,規(guī)范區(qū)域公共品牌使用,依托區(qū)域公共品牌,帶領(lǐng)全區(qū)白鵝產(chǎn)業(yè)提檔升級,做大做強(qiáng),拓寬農(nóng)民增收渠道,穩(wěn)定農(nóng)民增收。
3.4發(fā)展目標(biāo)
3.4.1總體目標(biāo)
到2027年,全區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系健全完備,包括疫病防控體系、良種繁育體系、糞污資源利用體系、產(chǎn)品加工體系、文旅宣傳營銷體系。年種鵝存欄量61萬只,肉用型商品鵝飼養(yǎng)量788萬只,肝用型鵝飼養(yǎng)量31萬只,年鵝肉加工量3.5萬噸,羽絨羽毛加工量1萬噸以上。全區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值70億元以上,其中鵝養(yǎng)殖和食品加工產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值25億元以上(一產(chǎn)產(chǎn)值12億元以上、二產(chǎn)產(chǎn)值10億元以上、三產(chǎn)產(chǎn)值3億元以上),羽絨羽毛產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值45億元以上。
3.4.2分項指標(biāo)
新建或改擴(kuò)建標(biāo)準(zhǔn)化祖代或父母代種鵝擴(kuò)繁場16家,新建或改擴(kuò)建規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)共計260家,新增部省級標(biāo)準(zhǔn)化示范場3家。引進(jìn)培育年銷售額億元以上鵝食品深加工企業(yè)7家(其中5億元以上企業(yè)2家),引進(jìn)培育年銷售額5億元以上羽絨制品加工企業(yè)5家(其中10億元以上企業(yè)1家),重點(diǎn)打造1個大型羽絨羽毛線上交易平臺,并依托企業(yè)建設(shè)1個羽絨羽毛制品質(zhì)量檢驗中心,爭取獲得專業(yè)認(rèn)可,成為國家第三方檢測機(jī)構(gòu)。在各旅游景點(diǎn)、商超等地設(shè)置鵝產(chǎn)品體驗消費(fèi)區(qū),在各公共場所建設(shè)鵝及產(chǎn)品宣傳欄,建設(shè)1個白鵝農(nóng)旅文創(chuàng)基地,各重點(diǎn)建設(shè)項目見表2。
表2 裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要指標(biāo)
指標(biāo) |
年度 |
合計 |
||||
2023 |
2024 |
2025 |
2026 |
2027 |
||
年飼養(yǎng)量(萬只) |
371 |
480 |
583 |
680 |
819 |
/ |
種鵝存欄量(萬只) |
26.7 |
33.2 |
44.1 |
55.7 |
61 |
/ |
祖代和父母代擴(kuò)繁場(個) |
1 |
2 |
3 |
5 |
5 |
|
10萬以上規(guī)模養(yǎng)殖基地(個) |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
6 |
年孵化100萬以上孵化基地(個) |
0 |
0 |
1 |
0 |
1 |
2 |
部省級標(biāo)準(zhǔn)化示范場(家) |
1 |
1 |
0 |
0 |
1 |
3 |
億元以上加工企業(yè)(家) |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
5 |
5億元以上加工企業(yè)(家) |
0 |
1 |
0 |
1 |
0 |
2 |
5億元以上羽絨加工企業(yè)(家) |
0 |
1 |
1 |
1 |
1 |
4 |
10億元以上羽絨加工企業(yè)(家) |
0 |
0 |
0 |
0 |
1 |
1 |
4鵝產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局
根據(jù)裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)現(xiàn)有資源分布、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)及未來發(fā)展趨勢和發(fā)展目標(biāo),統(tǒng)籌資源要素和生態(tài)保護(hù)空間,鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)“1587”規(guī)劃,即1個羽絨羽毛質(zhì)量檢測中心、5大保障體系(科技支撐體系、良種繁育體系、飼料飼草體系、疫病防控體系、質(zhì)量安全體系)、年飼養(yǎng)量800萬只以上、綜合產(chǎn)值實現(xiàn)70億元。
4.1鵝產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局空間結(jié)構(gòu)
圖3 裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃區(qū)域布局示意圖
裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展在5年內(nèi)實現(xiàn)申報國家級羽絨羽毛質(zhì)量檢測中心,構(gòu)建科技支撐體系、良種繁育體系、飼料飼草體系、疫病防控體系、質(zhì)量安全體系五大產(chǎn)業(yè)發(fā)展保障體系,使鵝養(yǎng)殖量達(dá)800萬只以上,綜合產(chǎn)值達(dá)70億元(表3)。
表3 裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)“1587”規(guī)劃分年度任務(wù)
任務(wù) |
年度 |
合計 |
|||||
2023 |
2024 |
2025 |
2026 |
2027 |
|||
檢測中心 |
|
|
羽絨羽毛質(zhì)量檢測中心 |
1 |
|||
五大保障體系 |
科技支撐 |
特派團(tuán) |
鵝產(chǎn)品加工研究院 |
|
|
鵝良繁高效生產(chǎn)研究院 |
3 |
良種繁育 |
1個祖代場 |
2個父母代場,1個商品基地 |
3個父母代場,1個商品基地,1個孵化基地 |
5個父母代場,1個商品基地 |
5個父母代場,2個商品基地,1個孵化基地 |
24 |
|
飼料飼草 |
飼草飼料加工5萬噸 |
飼草飼料加工6.5萬噸 |
飼草飼料加工8萬噸 |
飼草飼料加工10萬噸 |
飼草飼料加工12萬噸 |
年加工鵝專用飼料12萬噸 |
|
疫病防控 |
200批次 |
220批次 |
疫病防控專家服務(wù)隊,250批次 |
280批次 |
300 |
1250批次 |
|
質(zhì)量安全 |
示范場 |
示范場 |
HACCP |
|
示范場 |
3個示范場 |
|
飼養(yǎng)量(萬只) |
371 |
480 |
583 |
680 |
819 |
819 |
|
估計綜合產(chǎn)值(億元) |
41 |
46 |
55 |
64 |
70 |
70 |
為了實現(xiàn)“1587”規(guī)劃布局,裕安區(qū)重點(diǎn)規(guī)劃改建或新建10萬以上商品鵝規(guī)模養(yǎng)殖基地6個、種鵝擴(kuò)繁場16個、年孵化量超100萬的孵化基地2個、農(nóng)旅結(jié)合文創(chuàng)示范基地1個,在羽絨羽毛交易平臺建設(shè)羽絨羽毛質(zhì)檢中心1個(圖3)。
裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展立足市場需求、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和區(qū)域特色優(yōu)勢,以發(fā)展鵝良種繁育體系、基地生產(chǎn)、鵝肉加工、羽絨羽毛加工和品牌建設(shè)為著力點(diǎn),促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)由粗放經(jīng)營向集約化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展轉(zhuǎn)變,加工業(yè)由傳統(tǒng)腌臘向消費(fèi)分類方向轉(zhuǎn)化,羽絨制品從代加工向主流品牌方向發(fā)展,系列產(chǎn)品由散亂雜向文化嫁接的知名化方向發(fā)展。最終實現(xiàn)養(yǎng)殖規(guī)?;⒓庸ぞ?xì)化、產(chǎn)品多元化、定位高端化,構(gòu)建鵝全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。
4.2鵝產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局
裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展從科技服務(wù)支撐、養(yǎng)殖基地保障、產(chǎn)品多元加工、文化品牌嫁接等全產(chǎn)業(yè)鏈做出規(guī)劃。
4.2.1創(chuàng)新科技服務(wù)支撐
依托科研院校,搭建技術(shù)服務(wù)體系,建立鵝業(yè)科技成果研發(fā)、推廣和科技培訓(xùn)基地,形成科技服務(wù)網(wǎng)絡(luò),以區(qū)、市、省乃至全國鵝產(chǎn)業(yè)相關(guān)技術(shù)專家為成員的對接技術(shù)服務(wù)組,包括良種繁育、高效生產(chǎn)、屠宰加工、羽絨加工、品牌創(chuàng)建、文化宣傳等工作組。每個工作組由3-5名技術(shù)專家組成(其中至少一名成員來自本區(qū)),每年在裕安區(qū)開展技術(shù)指導(dǎo)工作不低于30天。依托技術(shù)團(tuán)隊和示范企業(yè),建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)智化管理服務(wù)平臺,實時提供監(jiān)管數(shù)據(jù)和國內(nèi)國際市場行情動態(tài)分析。
4.2.2布局良種繁育生產(chǎn)
根據(jù)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),在固鎮(zhèn)鎮(zhèn)、羅集鄉(xiāng)、單王鄉(xiāng)、蘇埠鎮(zhèn)等傳統(tǒng)養(yǎng)殖集中區(qū)建設(shè)10萬只以上白鵝規(guī)模養(yǎng)殖基地,每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)新建或改擴(kuò)建2個以上年出欄5000只以上規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè),以點(diǎn)帶面,推動鵝養(yǎng)殖面上集群式發(fā)展。在固鎮(zhèn)鎮(zhèn)、羅集鄉(xiāng)、單王鄉(xiāng)等每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)新建1-3個部省級標(biāo)準(zhǔn)化示范場。
4.2.3多元產(chǎn)品加工銷售
在固鎮(zhèn)鎮(zhèn)、分路口鎮(zhèn)和城南鎮(zhèn)引進(jìn)培育年銷售額億元以上鵝產(chǎn)品深加工企業(yè)5家,分路口鎮(zhèn)引進(jìn)培育年銷售額5億元以上鵝產(chǎn)品深加工企業(yè)1家,開展鵝產(chǎn)品深加工,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,提高產(chǎn)品附加值。
4.2.4羽絨羽毛線上交易平臺
固鎮(zhèn)鎮(zhèn)、新安鎮(zhèn)和城南鎮(zhèn)引進(jìn)培育年銷售額5億元以上羽絨羽毛及制品加工企業(yè)4家,固鎮(zhèn)鎮(zhèn)引進(jìn)培育年銷售額10億元以上羽絨制品加工企業(yè)1家,打造固鎮(zhèn)鎮(zhèn)年飼養(yǎng)量100萬只的白鵝強(qiáng)鎮(zhèn)和羽絨羽毛深加工強(qiáng)鎮(zhèn),建設(shè)裕安區(qū)羽絨羽毛線上交易平臺,為國內(nèi)國際羽絨羽毛及制品提供信息渠道,成立羽絨羽毛檢驗檢測站,推進(jìn)國家檢測平臺建設(shè)。
4.2.5嫁接文化品牌宣傳
與裕安區(qū)現(xiàn)有旅游資源相結(jié)合,引進(jìn)文創(chuàng)公司,設(shè)計打造皖西白鵝產(chǎn)業(yè)農(nóng)旅文化,包括農(nóng)旅體驗、皖西白鵝研學(xué)基地、鵝產(chǎn)品體驗、鵝主題民宿等(圖4)。
圖4全鵝宴、農(nóng)旅文化和研學(xué)基地示意圖
各旅游景點(diǎn)打造小型鵝文化宣傳點(diǎn),配合體驗鵝品牌產(chǎn)品,做好品牌宣傳。在交通便利的鄉(xiāng)鎮(zhèn)打造原鄉(xiāng)文化與旅游體驗區(qū),通過文化傳播帶動品牌建設(shè)和宣傳,保障鵝系列產(chǎn)品銷售和區(qū)域知名度。
5鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展任務(wù)
表4 裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)建設(shè)項目一覽表
建設(shè)類型 |
項目名稱 |
數(shù)量 |
主要建設(shè)主體 |
目標(biāo) |
服務(wù)保障體系 |
科技服務(wù)隊 |
1 |
裕安區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 |
聯(lián)合高校和科研院所,培訓(xùn)從業(yè)人員,儲備科技力量 |
良種擴(kuò)繁養(yǎng)殖基地 |
標(biāo)準(zhǔn)化良種擴(kuò)繁場 |
16 |
良種擴(kuò)繁示范帶內(nèi) |
肉用型鵝良種擴(kuò)繁、生產(chǎn)和推廣,生產(chǎn)管理符合擴(kuò)繁基地要求 |
孵化基地 |
2 |
良種擴(kuò)繁示范帶內(nèi) |
種蛋集中孵化 |
|
商品鵝養(yǎng)殖示范基地 |
6 |
商品鵝示范面 |
每個基地年出欄商品鵝10萬只以上 |
|
產(chǎn)品加工交易市場 |
鵝產(chǎn)品加工 |
7 |
分路口鎮(zhèn) |
年精深加工鵝肉及副產(chǎn)物,年銷售額1億以上 |
羽絨羽毛線上交易平臺 |
1 |
固鎮(zhèn)鎮(zhèn)、城南鎮(zhèn) |
年羽絨羽毛交易量占全市33%,配套質(zhì)量檢測中心 |
|
文化品牌 |
皖西白鵝農(nóng)旅村 |
1 |
皖西白鵝文化展示 |
皖西白鵝歷史形成、文化元素、產(chǎn)品宣傳 |
鵝產(chǎn)品專營店、宣傳欄 |
100 |
全市各旅游景點(diǎn)、商超等公共場所 |
展示鵝品牌產(chǎn)品,為消費(fèi)者提供體驗和銷售服務(wù) |
針對鵝產(chǎn)業(yè)良繁體系中示范單位,鼓勵上線數(shù)字化管理系統(tǒng)和AIOT智能管理系統(tǒng)。鼓勵各飼料、動保、設(shè)備企業(yè)和屠宰、加工企業(yè)進(jìn)行數(shù)字化改造,鏈接到數(shù)字農(nóng)業(yè)創(chuàng)新應(yīng)用基地,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)的數(shù)據(jù)實時采集與互聯(lián)互通。數(shù)字平臺鏈接行業(yè)協(xié)會、金融機(jī)構(gòu)、咨詢公司、科研機(jī)構(gòu)、品牌營銷等第三方服務(wù)主體及其他要素市場,將數(shù)據(jù)、金融、產(chǎn)業(yè)交易三者融合,建設(shè)鵝產(chǎn)業(yè)數(shù)字生態(tài)。政府建立監(jiān)管系統(tǒng),實現(xiàn)獲取鵝產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢和產(chǎn)業(yè)全鏈條上的各類企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理數(shù)據(jù),為政府部門宏觀調(diào)控提供參考和依據(jù),實現(xiàn)數(shù)字治農(nóng),數(shù)據(jù)興鵝。裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)建設(shè)項目見表4。
6投資匡算與效益分析
根據(jù)重點(diǎn)建設(shè)項目做初步投資和效益匡算,主要包括:擴(kuò)繁場、孵化場、商品基地建設(shè),農(nóng)旅文創(chuàng)建設(shè),以及屠宰加工、品牌創(chuàng)建獎補(bǔ)等投資。
6.1投資匡算
6.1.1總投資匡算
根據(jù)本規(guī)劃,裕安區(qū)2027年存欄種鵝61萬只,出欄商品肉用型鵝788萬只、肝用型鵝31萬只的重點(diǎn)建設(shè)項目或重點(diǎn)工程共涉及五個大類合計137項工程,涉及養(yǎng)殖、加工、文創(chuàng)等多個領(lǐng)域,總投資105865萬元(表5)。
表5 六安市鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)規(guī)劃建設(shè)項目投資估算
重點(diǎn)項目或工程 |
建設(shè)數(shù)量(個) |
投資估算 (萬元) |
投資比重 (%) |
孵化基地 |
2 |
640×2 |
1.21 |
種鵝擴(kuò)繁示范場 |
16 |
770×16 |
11.64 |
商品鵝養(yǎng)殖示范小區(qū) |
6 |
780×6 |
4.42 |
鵝產(chǎn)品加工 |
7 |
13000 |
12.28 |
羽絨羽毛及制品加工 |
5 |
72000 |
68.01 |
農(nóng)旅融合項目 |
1 |
1435 |
1.36 |
鵝產(chǎn)品體驗店 |
50 |
20×50 |
0.94 |
鵝品牌文化宣傳欄 |
50 |
3×50 |
0.14 |
合計 |
137 |
105865 |
100 |
其中:新建孵化基地2個,每個建設(shè)項目投資640萬元,共計投資1280萬元,占總投資的1.21%;新建良種擴(kuò)繁基地(祖代或父母代場)16個,每個基地投資770萬元,共計投資12320萬元,占總投資的11.64%;新建商品鵝養(yǎng)殖示范小區(qū)6個,每個小區(qū)投資780萬元,共計投資4680萬元,占總投資的4.42%;新增鵝產(chǎn)品加工生產(chǎn)線(企業(yè))7個,共計投資13000萬元,占總投資的12.28%;新建羽絨羽毛及制品加工生產(chǎn)線(企業(yè))5個,共計投資72000萬元,占總投資的68.01%;建設(shè)農(nóng)旅融合項目1個,建設(shè)投資1435萬元,占總投資的1.36%;新建鵝產(chǎn)品體驗店50個,平均每個投資20萬元,共計1000萬元,占總投資的0.94%;加掛鵝品牌文化宣傳欄50處,投資150萬元,占總投資的0.14%。
6.1.2各建設(shè)項目分項投資匡算
(1)孵化基地
規(guī)劃建設(shè)鵝孵化基地2處,每個基地年孵化量100萬個以上種蛋,投資640萬元。基地規(guī)劃重點(diǎn)建設(shè)內(nèi)容4個,其中辦公生活區(qū)1個,投資20萬元,包括辦公、宿舍、食堂、儲蛋和化驗;孵化間1棟,投資300萬元;出苗和發(fā)苗間1棟,投資300萬元;糞污處理區(qū)1個,投資20萬元。每個孵化基地土建分項投資概算見表4。2個孵化育苗基地共計投資約1280萬元(表6)。
表6 孵化育苗基地重點(diǎn)項目投資估算
項目名稱 |
建設(shè)數(shù)量 |
建設(shè)內(nèi)容及產(chǎn)能 |
建筑面積 (m2) |
占地面積(m2) |
投資估算 (萬元) |
辦公生活 |
1 |
辦公、化驗、宿舍、食堂、儲蛋 |
200 |
400 |
20 |
孵化間 |
1 |
箱體機(jī)共16臺,配套種蛋存放、消毒 |
720 |
1440 |
300 |
出苗和發(fā)苗間 |
1 |
每棟600平方米,可育雛9000只,每年12批 |
720 |
1440 |
300 |
污水處理 |
1 |
污水過濾處理 |
150 |
300 |
20 |
合計 |
4 |
/ |
1790 |
3580 |
640 |
(2)種鵝擴(kuò)繁示范場
每個種鵝養(yǎng)殖示范基地設(shè)計至少3棟種鵝舍,配套1棟育雛舍、1棟孵化室。規(guī)劃設(shè)計種鵝舍3棟,投資估算360萬元,采用輕鋼結(jié)構(gòu),全封閉網(wǎng)上平養(yǎng),縱向濕簾、通風(fēng)、遮光。孵化室面積240平方米,投資100萬元;育雛舍1棟,投資100萬元。飼料存放間1棟,投資100萬元,糞污處理1間,投資30萬元。示范種鵝舍每個基地總投資770萬元,可年存欄種鵝約5000只。16個種鵝養(yǎng)殖示范場共計投資約12320萬元。每個示范場的分項投資估算見表7。
表7 種鵝養(yǎng)殖示范基地建設(shè)項目投資估算表
項目名稱 |
建設(shè)數(shù)量 |
建設(shè)內(nèi)容及產(chǎn)能 |
占地面積(m2) |
投資估算(萬元) |
生活區(qū) |
1 |
辦公、宿舍、食堂 |
180 |
80 |
飼料存放間 |
1 |
1000 m2,存放飼料及原料40噸 |
1000 |
100 |
孵化間 |
1 |
孵化機(jī)5臺、出殼機(jī)1臺 |
240 |
100 |
育雛舍 |
1 |
4列5通道,雙層籠養(yǎng) |
600 |
100 |
種鵝舍 |
3 |
網(wǎng)上平養(yǎng) |
980 |
360 |
糞污處理 |
1 |
堆肥發(fā)酵 |
600 |
30 |
合計 |
8 |
/ |
/ |
770 |
(3)商品鵝養(yǎng)殖示范小區(qū)
建設(shè)年出欄10萬只標(biāo)準(zhǔn)化商品鵝養(yǎng)殖示范小區(qū)。每個小區(qū)總投資估算780萬元。小區(qū)規(guī)劃重點(diǎn)建設(shè)內(nèi)容12個,其中育雛舍1棟,投資100萬元;育肥舍7棟,總投資420萬元;飼料貯備間1間,總投資120萬元;廢棄物處理區(qū)1個,投資100萬元;種草面積約1500畝(育雛10天后轉(zhuǎn)舍,仔鵝飼養(yǎng)期60天,每只鵝產(chǎn)糞便約4.5×3=13.5kg,養(yǎng)殖小區(qū)年飼養(yǎng)108000只商品鵝產(chǎn)糞約1458噸,其中一半約750噸糞便用于種草),投資10萬元;辦公生活區(qū)1個,投資20萬元。具體見表8。6個商品鵝養(yǎng)殖示范小區(qū)投資合計4680萬元。
表8 商品代標(biāo)準(zhǔn)化示范小區(qū)重點(diǎn)建設(shè)項目投資估算表
項目名稱 |
建設(shè)數(shù)量 |
建設(shè)內(nèi)容及產(chǎn)能 |
占地面積(m2) |
投資估算(萬元) |
育雛舍 |
1 |
每棟600m2,可育雛6000只,每年18批 |
600 |
100 |
育肥舍 |
7 |
每棟840m2,可育肥鵝3000只,每年5批 |
5880 |
420 |
飼料貯備間 |
1 |
1200m2,存放飼料及原料100噸 |
1200 |
120 |
廢棄物處理區(qū) |
1 |
每年可處理鵝糞700噸 |
2000 |
100 |
牧草種植區(qū) |
1 |
每年可消納鵝糞750噸 |
1×106 |
10 |
辦公生活區(qū) |
1 |
90m2 |
200 |
30 |
合計 |
12 |
/ |
1009880 |
780 |
(4)鵝產(chǎn)品加工建設(shè)項目
依托紅新禽羽、奧安康等屠宰和羽絨羽毛及制品加工主體,引進(jìn)或培育白鵝精深加工和羽絨羽毛及制品加工主體,進(jìn)行白鵝屠宰分割、鵝肉加工倉儲、冷鏈物流、羽絨羽毛及制品加工、電子商務(wù)及營銷等。
新建肉制品加工廠房6000平方米,新建冷庫1萬平方米,并配備相關(guān)的冷庫及加工設(shè)備,新增冰鮮鵝等生產(chǎn)線3條,每條生產(chǎn)線新增產(chǎn)能5噸/年,建設(shè)投資13000萬元。
(5)羽絨羽毛及制品加工建設(shè)項目
以寶祥、華偉、盛秦等主體為依托,新建鵝羽絨制品生產(chǎn)廠房12萬平方米,配套6條水洗絨生產(chǎn)線,每條生產(chǎn)線新增水洗絨產(chǎn)能100噸/年;配備3條羽絨被、羽絨服生產(chǎn)線,每條生產(chǎn)線新增產(chǎn)能5000件/年。依托富成、仁合等主體,新建羽毛加工廠房7萬平方米,新增羽毛球等生產(chǎn)線10條,每條生產(chǎn)線可新增羽毛球等產(chǎn)能10萬件/年。建設(shè)總投資72000萬元。
(6)農(nóng)旅融合建設(shè)項目
建設(shè)具備接待、旅游、研學(xué)游等功能的農(nóng)旅基地1個,投資估算1435萬元。規(guī)劃重點(diǎn)建設(shè)項目4個,其中餐飲會務(wù)中心1個,占地1500m2,投資375萬元;民宿酒店1個,占地2000m2,投資1000萬元;文旅景觀1個,占地3500m2,投資35萬元;藝術(shù)小品類1項,投資25萬元(表9)。
表9 農(nóng)旅融合建設(shè)項目投資估算表
項目名稱 |
建設(shè)數(shù)量 |
占地面積 (m2) |
投資估算(萬元) |
餐飲會務(wù)中心 |
1 |
1500 |
375 |
民宿酒店 |
1 |
2000 |
1000 |
文旅景觀 |
1 |
3500 |
35 |
藝術(shù)小品及標(biāo)識導(dǎo)視 |
1 |
/ |
25 |
合計 |
4 |
7000 |
1435 |
(7)文化、品牌創(chuàng)建投資估算
在各旅游景點(diǎn)和商超設(shè)鵝產(chǎn)品體驗店共計50個,占地合計約4000平方米,每處投資約20萬元,合計投資1000萬元。在裕安區(qū)各重要景點(diǎn)或公共區(qū)域展示鵝品牌文化,并提供傳統(tǒng)鵝產(chǎn)品工藝制作,總占地面積約2000平方米,總投資約150萬元。鵝產(chǎn)品經(jīng)營點(diǎn)和宣傳欄總投資估算1150萬元,見表10。
表10 皖西白鵝文化、品牌創(chuàng)建投資估算表
投資項目 |
數(shù)量 |
建設(shè)內(nèi)容 |
占地面積 (m2) |
投資估算 (萬元) |
鵝產(chǎn)品經(jīng)營點(diǎn) |
50 |
鵝產(chǎn)品體驗、銷售 |
100×50 |
20×50 |
鵝品牌宣傳欄 |
50 |
品牌與傳統(tǒng)工藝手工制作 |
40×50 |
3×50 |
合計 |
100 |
/ |
7000 |
1150 |
6.2資金籌措
積極爭取上級補(bǔ)助資金,加大財政銜接補(bǔ)助資金的投入力度,鼓勵金融支持和社會資本等多元化技入機(jī)制。
6.2.1政策支持
采取多元化建設(shè)和運(yùn)營方式。一是采取“政府主導(dǎo)、國企主建、鎮(zhèn)村主管、企業(yè)主營”的方式,鼓勵農(nóng)投公司等國有投資平臺和社會資本共同參與,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖圈舍,完善水、電、路、網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施,租賃給養(yǎng)殖場(戶)使用,按照投資成本收取年租賃費(fèi)用;二是由社會資本自主投資,按照標(biāo)準(zhǔn)化場要求建設(shè)。鼓勵鵝養(yǎng)殖主體自建標(biāo)準(zhǔn)化鵝舍,利用閑置、低效設(shè)施用地或在原養(yǎng)殖場改擴(kuò)建標(biāo)準(zhǔn)化鵝舍,新改擴(kuò)建面積按照固定資產(chǎn)實際投資額比例給予獎補(bǔ)。推廣牧草種植、種養(yǎng)循環(huán)模式,擴(kuò)展鵝養(yǎng)殖環(huán)境容量。
鼓勵企業(yè)與科研院所、高等院校合作交流,支持鵝產(chǎn)業(yè)相關(guān)主體在皖西白鵝良種繁育、白鵝養(yǎng)殖、羽絨羽毛及鵝肉食品加工等方面申報各級科技獎,申報成功的按區(qū)相關(guān)政策予以獎勵。支持鵝產(chǎn)業(yè)相關(guān)主體參與制定國標(biāo)、行標(biāo)和地標(biāo),支持鵝產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)制定企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),并按區(qū)相關(guān)政策予以獎勵。支持鵝產(chǎn)業(yè)相關(guān)主體申報發(fā)明專利,申報成功的按區(qū)相關(guān)政策予以獎勵。支持鵝產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)申創(chuàng)高新技術(shù)企業(yè)的,申創(chuàng)成功的按區(qū)相關(guān)政策予以獎勵。
6.2.2金融支持
積極爭取上級財政支持,重點(diǎn)支持鵝保種育種、規(guī)?;瘶?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、鵝產(chǎn)品及羽絨羽毛精深加工、鵝產(chǎn)業(yè)相關(guān)技術(shù)研發(fā)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動。加大財政銜接推進(jìn)鄉(xiāng)村振興補(bǔ)助資金對鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入力度。積極申報爭取地方專項債,用于鵝標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、鵝加工生產(chǎn)線建設(shè)、鵝創(chuàng)新研發(fā)活動等。鼓勵銀行機(jī)構(gòu)金融機(jī)構(gòu)加大對鵝產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)的信貸支持,強(qiáng)化政策性擔(dān)保支持。爭取省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展基金、綠色食品產(chǎn)業(yè)基金加大對裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)支持力度,發(fā)揮省、市、區(qū)基金的引導(dǎo)和杠桿作用,采取投資入股或與銀行合作實行投貸聯(lián)動,撬動社會資本投入,支持鵝產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。持續(xù)擴(kuò)大鵝特色農(nóng)業(yè)保險業(yè)務(wù)范圍,豐富鵝產(chǎn)業(yè)保險品種,加大財政保費(fèi)補(bǔ)貼力度,引導(dǎo)養(yǎng)殖場(戶)積極投保,提高抗風(fēng)險能力。鼓勵鵝產(chǎn)業(yè)企業(yè)做優(yōu)做強(qiáng),支持將其納入企業(yè)上市“雁陣計劃”培育范圍。
6.2.3社會資本支持
強(qiáng)化與長三角、珠三角地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、食品工業(yè)園以及國內(nèi)外知名企業(yè)全面合作,瞄準(zhǔn)國內(nèi)外知名鵝產(chǎn)業(yè)鏈主要企業(yè),圍繞保種育種、規(guī)模養(yǎng)殖、精深加工、熟食餐飲等領(lǐng)域主動對接、靶向招商。引導(dǎo)和支持國內(nèi)有實力的企業(yè)、產(chǎn)業(yè)資本與本地農(nóng)投公司合作成立裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展龍頭企業(yè),指導(dǎo)并參與全區(qū)圈舍建設(shè)、良種生產(chǎn)、活鵝收購、屠宰加工、產(chǎn)品銷售,帶動中小養(yǎng)殖場(戶)規(guī)范養(yǎng)殖。全面摸排鵝產(chǎn)業(yè)相關(guān)上市公司和企業(yè)高層、科研專家、教授學(xué)者等,構(gòu)建招才引智“綠色通道”,著力引進(jìn)一批鵝產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域高端人才、先進(jìn)技術(shù)。支持裕安區(qū)鵝加工企業(yè)、鵝餐飲企業(yè)與“紫燕食品”、“吳山貢鵝”、“鴻潤”等知名企業(yè)合作,提升資源整合能力,打造裕安區(qū)鵝食品、鵝餐飲、鵝羽絨制品等知名品牌,形成完整的產(chǎn)業(yè)聯(lián)結(jié)機(jī)制。
6.3效益分析
6.3.1社會效益
裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃建設(shè)16個種鵝繁育基地,每個基地存欄祖代或父母代種鵝3000或1萬套以上,每個基地的年均銷售額可達(dá)500萬元,年銷售利潤可達(dá)150萬元。新建6個商品鵝養(yǎng)殖示范小區(qū),每個小區(qū)年出欄商品鵝10萬只以上,示范帶動上千戶農(nóng)戶從事商品鵝養(yǎng)殖,每戶年出欄量達(dá)5000只以上,每戶年銷售額可達(dá)50-120萬元,年利潤估計22-50萬元??梢?,通過發(fā)展鵝產(chǎn)業(yè),可帶動上千養(yǎng)殖戶增收。
裕安區(qū)成立鵝產(chǎn)業(yè)科技支撐體系,指導(dǎo)幫扶區(qū)域內(nèi)養(yǎng)殖、加工、品牌、文化等建設(shè)發(fā)展,促進(jìn)鵝產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)科技進(jìn)步。鵝產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)和運(yùn)行提供就業(yè)崗位達(dá)數(shù)萬人,解決當(dāng)?shù)卮罅哭r(nóng)戶就業(yè)問題。因此,規(guī)劃的實施將顯著促進(jìn)裕安區(qū)鵝養(yǎng)殖和加工業(yè)技術(shù)進(jìn)步與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,延長產(chǎn)業(yè)鏈,調(diào)整優(yōu)化生產(chǎn)結(jié)構(gòu),增加農(nóng)民就業(yè)機(jī)會,提高農(nóng)民收入,促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。依靠先進(jìn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和裝備,專項建設(shè)將會改善當(dāng)?shù)仞B(yǎng)鵝業(yè)生產(chǎn)條件,促進(jìn)養(yǎng)鵝生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變,使當(dāng)?shù)伫Z產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營由粗放經(jīng)營向集約、特色經(jīng)營轉(zhuǎn)變、由傳統(tǒng)鵝養(yǎng)殖模式向現(xiàn)代化家禽業(yè)轉(zhuǎn)變,提高鵝產(chǎn)業(yè)綜合生產(chǎn)力,提高鵝產(chǎn)品品質(zhì)和品牌文化建設(shè)。
6.3.2經(jīng)濟(jì)效益
至2027年,裕安區(qū)年存欄種鵝61萬只(需祖代約6萬只),飼養(yǎng)肉鵝788萬只、肝用型鵝31萬只。以近三年市場平均價格核算,年存欄祖代種鵝6萬只計(其中公鵝1.3萬只,母鵝4.7萬只,均為在產(chǎn)母鵝),每只種鵝可提供父母代10-15只母苗,則祖代可提供父母代約60萬母苗,種苗與淘汰種鵝銷售合計約7200萬元。種鵝飼養(yǎng)過程飼料、疫苗、水電、設(shè)備折舊等共需約1500萬元,則祖代種鵝養(yǎng)殖利潤約5700萬元(表11)。
年存欄父母代種鵝共61萬只(其中公鵝13.5萬只,母鵝47.5萬只)。以每套種鵝平均提供商品鵝苗20只,則47.5萬只種鵝可提供商品鵝苗950萬只,種苗和淘汰種鵝銷售額約48200萬元。種鵝飼養(yǎng)過程飼料、疫苗、水電、設(shè)備折舊等共計約14600萬元。則種鵝養(yǎng)殖利潤為33600萬元。
肉用型鵝年銷售額估計118200萬元,飼料、疫苗、水電、設(shè)備折舊等合計約51000萬元,則商品鵝年利潤約67200萬元。
肝用型鵝年飼養(yǎng)31萬只,年產(chǎn)生銷售額估計6000萬元,飼料、疫苗、水電、設(shè)備折舊等合計約3500萬元,則肝用型鵝每年利潤約2500萬元。
裕安區(qū)年屠宰加工肉鵝2.5萬噸,年銷售額可達(dá)10億元以上,利潤約8000萬元。年加工羽絨羽毛銷售額45億元以上,利潤約20億元。
表11 鵝產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值和利潤分析
序號 |
產(chǎn)業(yè)類型 |
產(chǎn)值 |
利潤 |
金額(萬元) |
金額(萬元) |
||
1 |
祖代 |
7200 |
5700 |
2 |
父母代種鵝 |
48200 |
33600 |
3 |
商品代鵝 |
118200 |
67200 |
4 |
肝用型鵝 |
6000 |
2500 |
5 |
鵝肉及副產(chǎn)物加工 |
100000 |
8000 |
6 |
羽毛羽絨和制品加工 |
450000 |
200000 |
合計 |
729600 |
317000 |
因此,本規(guī)劃完全實施后,年產(chǎn)值收入可達(dá)72.96億元以上,年利潤31.7億元。2022年裕安區(qū)畜禽產(chǎn)肉、蛋、奶、水產(chǎn)總量為11.76萬噸,鵝肉出欄量351萬只,產(chǎn)肉量約1.4萬噸,占比約為9.35%。本規(guī)劃的實施將實現(xiàn)鵝肉產(chǎn)量達(dá)3.15萬噸,則鵝肉占比將達(dá)到26.81%以上,在全國處于領(lǐng)先水平。裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值、利潤見表11。
6.3.3生態(tài)效益
至2027年,良繁種鵝存欄量達(dá)60萬只,養(yǎng)殖基地年飼養(yǎng)量達(dá)800萬只以上。以每只種鵝年產(chǎn)糞污量100kg、每只商品鵝產(chǎn)糞污量15kg計,則裕安區(qū)每年飼養(yǎng)種鵝和商品鵝產(chǎn)糞污量為18萬噸,可作為有機(jī)肥用于36萬畝蔬菜、飼草、果園、林地等農(nóng)作物使用,實現(xiàn)土壤肥力增加、農(nóng)藥化肥使用減少的“增肥減肥”目標(biāo),保護(hù)生態(tài)環(huán)境。
至2027年,裕安區(qū)鵝產(chǎn)品加工量可達(dá)3萬噸,年污水處理量約10萬噸,羽絨羽毛及制品加工約2萬噸,年污水處理量約650萬噸。處理污水達(dá)標(biāo)后用于灌溉農(nóng)田、造林育苗、肉鵝養(yǎng)殖等,或用于城市綠化、道路沖洗、施工輔助和消防等,提高了水資源的利用率,減少對新鮮水源的依賴,并促進(jìn)水資源的可持續(xù)管理。
可見,鵝產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及先進(jìn)的現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)、食品加工及羽絨羽毛和制品加工先進(jìn)技術(shù)的采用,使裕安區(qū)在鵝產(chǎn)業(yè)方面獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的同時,也有效地減少了鵝產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)中藥品、糞便、污水等對土壤、空氣和水體的污染,實現(xiàn)“鵝養(yǎng)殖-糞污-土壤改良-有機(jī)肥-農(nóng)作物種植-示范引領(lǐng)”的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)模式。打造裕安區(qū)種養(yǎng)結(jié)合高端產(chǎn)品示范區(qū),通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興。
7資源環(huán)境影響分析
7.1本規(guī)劃項目環(huán)境影響評價
7.1.1鵝產(chǎn)品生產(chǎn)加工廢水處理
各鵝產(chǎn)品加工和深加工場自建鵝產(chǎn)品加工污水處理區(qū)。按年加工800萬只商品鵝計算,每年加工肉類制品共計約3萬噸,每100只鵝產(chǎn)生1噸污水,每天污水處理量約200噸,年污水處理總量約8萬噸。屠宰和肉制品和深加工項目進(jìn)工業(yè)園區(qū),產(chǎn)生的污水依托園區(qū)污水處理廠進(jìn)行處理。
鵝羽絨羽毛加工廢水處理:每洗一噸羽毛可產(chǎn)生污水量60噸,按裕安區(qū)羽絨羽毛年加工原料量1萬噸計算,則年產(chǎn)生廢水60萬噸。鵝羽絨羽毛加工廢水首先進(jìn)入格柵預(yù)處理,后續(xù)采用生物化學(xué)法,包括活性污泥法、生物膜法、厭氧和好氧結(jié)合法等工藝。每個羽毛絨加工廠均需根據(jù)年生產(chǎn)量配套廢水處理工藝和設(shè)備。
7.1.2鵝養(yǎng)殖基地糞污處理
小型養(yǎng)殖戶主要產(chǎn)生固體糞污,可采用異位堆肥方式處理。大型養(yǎng)殖場固體糞污可采用堆肥和漚肥方式;液體糞污可配套集水池、曝氣池、沉淀池、高效固液分離機(jī)、厭氧反應(yīng)池、好氧反應(yīng)池、高效脫氮除磷、膜生物反應(yīng)器、膜分離濃縮、機(jī)械排泥、臭氣處理等設(shè)施設(shè)備,做好防滲、防溢流。處理后排入環(huán)境水體的,出水水質(zhì)不得超過國家或地方規(guī)定的水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)和重點(diǎn)水污染物排放總量控制指標(biāo),排入農(nóng)田灌溉渠道的,應(yīng)保證其下游最近的灌溉取水點(diǎn)水質(zhì)符合《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(GB5084)。
按照裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃中2027年共計飼養(yǎng)819萬只商品鵝和存欄61萬只種鵝計算,年產(chǎn)生糞污約20萬噸。一方面可依托裕安區(qū)糞污集中處理中心(年處理糞污能力36萬噸),另一方面按照每畝消納2.5噸計算,配套8萬畝土地消納面積,可實現(xiàn)糞污全量收集,資源化利用。
7.2本規(guī)劃各項目對全區(qū)環(huán)境污染影響評估意見
鵝食品加工企業(yè)產(chǎn)生的固體廢棄物進(jìn)行有效綜合利用,最終進(jìn)入生物降解鏈;廢水經(jīng)處理,達(dá)標(biāo)排放后盡可能回收利用。鵝加工企業(yè)基本不會排放有毒有害氣體,對周邊環(huán)境存在潛在影響較小。鵝養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的養(yǎng)殖場糞污和污水,可結(jié)合產(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)綜合利用,基本無環(huán)境污染。
規(guī)劃鵝養(yǎng)殖建設(shè)項目符合《畜牧法》規(guī)定,均選擇遠(yuǎn)離居民集中區(qū)的區(qū)域建設(shè),并按要求采用相應(yīng)的降噪措施。此外,規(guī)劃項目對當(dāng)?shù)厣鐣?jīng)濟(jì)具有多項積極影響,有利于促進(jìn)裕安區(qū)和六安市經(jīng)濟(jì)發(fā)展,帶動周邊就業(yè),與周邊環(huán)境相容性好,有利于提高周邊群眾生活水平。
7.3環(huán)境保護(hù)措施
7.3.1建設(shè)項目環(huán)境管理制度
依據(jù)中華人民共和國清潔生產(chǎn)促進(jìn)法、環(huán)境影響評價法以及大氣污染防治法、水污染防治法、固體廢物污染環(huán)境防治法等有關(guān)法律法規(guī)和產(chǎn)業(yè)政策,嚴(yán)格執(zhí)行環(huán)境保護(hù)“三同時”制度。即建設(shè)項目需配套建設(shè)的環(huán)境保護(hù)設(shè)施,必須與主體工程同時設(shè)計,同時施工,同時投產(chǎn)使用。建設(shè)項目竣工后,應(yīng)向?qū)徟擁椖凯h(huán)評文件的環(huán)境保護(hù)行政主管部門申請試生產(chǎn)。建設(shè)項目試生產(chǎn)期間,應(yīng)對環(huán)保設(shè)施運(yùn)行情況和對環(huán)境的影響進(jìn)行監(jiān)測。
7.3.2環(huán)境保護(hù)和生態(tài)恢復(fù)措施
(1)按照循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念,加快各項目和園區(qū)生態(tài)化改造,推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè),構(gòu)建跨產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈,推進(jìn)行業(yè)間廢物循環(huán)。
(2)推進(jìn)企業(yè)清潔生產(chǎn),從源頭減少廢物的產(chǎn)生,實現(xiàn)由末端治理向污染預(yù)防和生產(chǎn)全過程控制轉(zhuǎn)變,促進(jìn)企業(yè)能源消費(fèi)、工業(yè)固體廢棄物、包裝廢棄物的減量化與資源化利用,控制和減少污染物排放,提高資源利用效率。
(3)鵝養(yǎng)殖項目污染防治要遵循減量化、資源化、無害化、生態(tài)化的治理原則,因地制宜地采取低排放或零排放養(yǎng)殖技術(shù)。所有規(guī)模養(yǎng)殖項目都必須建設(shè)與養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)的污染治理設(shè)施,配備固液分離設(shè)備、建設(shè)相應(yīng)規(guī)模的沼氣池和生物氧化塘等環(huán)保設(shè)施或采用生物發(fā)酵床墊料養(yǎng)殖技術(shù),實行生態(tài)養(yǎng)殖,有效削減污染量,實現(xiàn)零排放。
(4)鵝食品和羽絨加工生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)生的廢渣以及污水處理過程中產(chǎn)生的污泥,有條件再利用的,必須由企業(yè)回收利用或送有能力利用的企業(yè)回收再利用;無條件再利用的,必須由企業(yè)進(jìn)行無害化處理或送到有處理能力的專業(yè)處理處置單位集中無害化處理。廢渣和污泥的回收利用不得造成二次污染。
(5)建設(shè)垃圾集中收集和垃圾中轉(zhuǎn)站運(yùn)送系統(tǒng),使生活垃圾做到無害化處理,同時做好一般工業(yè)固體廢棄物的綜合利用平臺,將一般固體廢棄物做到減量化處理,對危險廢物要根據(jù)國家和安徽省的統(tǒng)一規(guī)劃進(jìn)行無害化處理。
7.4環(huán)境監(jiān)測與管理
(1)鵝加工業(yè)園區(qū),要求設(shè)置專門的環(huán)境保護(hù)管理和監(jiān)測機(jī)構(gòu),配置環(huán)保監(jiān)測車,定期監(jiān)測,建立完善的污染源監(jiān)測檔案,定期發(fā)布環(huán)保檢測公告;同時根據(jù)實際情況及時調(diào)整、完善基地內(nèi)的環(huán)境保護(hù)管理要求。
(2)容易產(chǎn)生污水、廢氣、噪聲、固體廢棄物等污染的加工企業(yè),全部配備專職的環(huán)保管理人員,以加強(qiáng)對各種污染源的監(jiān)督控制;同時各企業(yè)的中央化驗室內(nèi)設(shè)環(huán)保監(jiān)測組,設(shè)環(huán)保分析化驗室,進(jìn)行日常監(jiān)測,加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部環(huán)境質(zhì)量的管理。
(3)建立污水處理廠進(jìn)水水質(zhì)達(dá)標(biāo)和污水管網(wǎng)入網(wǎng)水質(zhì)兩級在線監(jiān)測,嚴(yán)防企業(yè)超標(biāo)排放污水;基地污水總排放口也應(yīng)設(shè)置安裝流量計、在線監(jiān)測儀。
(4)組織污染事故調(diào)查組,制定污染賠償制度。
(5)本著循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念和清潔生產(chǎn)的原則,對農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)項目要嚴(yán)加篩選;對于污染大、三廢不易處理的項目拒絕建設(shè)。
(6)園區(qū)集中污水處理場等基礎(chǔ)設(shè)施要先期建設(shè)。環(huán)保基礎(chǔ)設(shè)施和單體項目的建設(shè),都要求嚴(yán)格按照《中華人民共和國環(huán)境影響評價法》和《建設(shè)項目環(huán)境保護(hù)管理條例》的法規(guī)規(guī)定等國家標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行環(huán)境影響評價、監(jiān)督及管理。
(7)鵝養(yǎng)殖基地環(huán)境監(jiān)測與管理要重點(diǎn)抓好對灌溉用水、土壤和空氣質(zhì)量的管理,控制外來污染,抑制農(nóng)業(yè)的自身污染。禁止向食品生產(chǎn)基地和可能影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地環(huán)境的區(qū)域排放重金屬、硝酸鹽、油類、酸液、劇毒廢液、放射性廢水、未經(jīng)處理的含病原體的污水、有害氣體及其它有害物質(zhì),或者傾倒、填埋廢棄物和生活垃圾。應(yīng)與環(huán)保等部門一起,嚴(yán)格食品產(chǎn)地環(huán)境的管理,各級農(nóng)業(yè)行政主管部門要重點(diǎn)解決獸藥、飼料等農(nóng)業(yè)投入品對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品的污染。要制定相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn),全面開展農(nóng)產(chǎn)品重點(diǎn)生產(chǎn)基地環(huán)境監(jiān)測,采取切實有效的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境凈化措施,從源頭上把好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)。
7.5環(huán)境衛(wèi)生
(1)加工基地內(nèi)設(shè)置生活垃圾收集點(diǎn)和垃圾中轉(zhuǎn)站,集中收集后的生活垃圾運(yùn)至規(guī)劃的生活垃圾填埋場。生活垃圾運(yùn)輸基本實現(xiàn)收集容器化,運(yùn)輸密封化。
(2)規(guī)劃羽絨羽毛加工企業(yè)道路清掃實現(xiàn)機(jī)械化,道路撒水率達(dá)到100%。
7.6“三廢”減排措施
依據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》《中華人民共和國清潔生產(chǎn)促進(jìn)法》等文件要求,羽絨、食品等加工企業(yè)生產(chǎn)中廢棄物需實現(xiàn)分類處置或回收利用。
7.6.1廢氣
(1)鵝食品和羽絨加工均嚴(yán)格控制生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的含有有機(jī)污染廢氣和含無機(jī)污染物廢氣的排放,必須達(dá)到《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》等國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)后方可排放,減少對大氣的污染。
(2)對生產(chǎn)裝置排放的廢氣,積極采用回收、吸收、吸附、冷凝、火炬焚燒等處理方法,確保治理效果。
(3)在生產(chǎn)加工區(qū)域內(nèi)建設(shè)集中供熱設(shè)施,對于鍋爐煙氣,采用電除塵等先進(jìn)的除塵工藝,并采用脫硫、脫硝技術(shù),排放符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),以減少對大氣的污染。
(4)根據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》第十八條規(guī)定,對排入大氣的污染物實施總量控制方法。
(5)嚴(yán)格控制有毒有害氣體排放,對有毒有害氣體排放,將依據(jù)《工業(yè)“三廢”排放試行標(biāo)準(zhǔn)》,以及國家和省規(guī)定的其他有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),實施監(jiān)控。
(6)搞好廠區(qū)綠化規(guī)劃,保證區(qū)內(nèi)綠化率達(dá)到20%以上,以凈化空氣。
7.6.2污水
(1)食品加工業(yè)在生產(chǎn)過程,污水處理及排放,嚴(yán)格按照《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》等國家標(biāo)準(zhǔn)中的相關(guān)規(guī)定,實現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放。
(2)工業(yè)基地的污水采用清污分流系統(tǒng)?;馗魃a(chǎn)裝置界區(qū)內(nèi)排放的生產(chǎn)污水需先經(jīng)過一級預(yù)處理,達(dá)到基地污水處理站規(guī)定的接納污水的水質(zhì)要求,再送至相應(yīng)的基地污水排放管網(wǎng),送至污水處理場集中處理。
(3)所有污水均須由統(tǒng)一的污水排放口排放,禁止在規(guī)劃的工業(yè)基地任意設(shè)置排污水口。
(4)對進(jìn)入集中污水處理場的排放污水實施監(jiān)控,嚴(yán)格執(zhí)行接納標(biāo)準(zhǔn),并按質(zhì)收費(fèi)。
7.6.3固廢
(1)固體廢物分為三大類:工業(yè)固體廢物、城市生活垃圾和危險廢物。固體廢棄物的處置嚴(yán)格依照《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》等法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
(2)各企業(yè)工業(yè)廢棄物和生活垃圾分類收集,分類儲運(yùn),并設(shè)立固體廢棄物臨時密閉中轉(zhuǎn)庫。
(3)固體廢棄物處理場根據(jù)固體廢棄物各自的特性和組成的不同,積極采用填埋、焚燒、堆肥、固化、綜合利用等處置方法。
(4)用微生物對有機(jī)固體廢物的分解作用使其無害化可以使有機(jī)固體廢物轉(zhuǎn)化為能源、食品、飼料和肥料
(5)衛(wèi)生填埋是減少固體廢棄物對地下水、地表水、土壤及空氣的污染的有效措施。在生活垃圾填埋過程中,填埋場必須做防滲漏處理,防止廢棄垃圾中的有毒有害物質(zhì)滲透到地下,污染土壤和水體。
(6)危險化學(xué)品安置和危險廢棄物處理,嚴(yán)格按照《危險化學(xué)品安全管理條例》等國家法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,以杜絕事故性排放事件的發(fā)生。
8保障措施
裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展是一項全產(chǎn)業(yè)鏈的系統(tǒng)工程,既有公益性目標(biāo)又有盈利性目標(biāo),必須充分發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用和企業(yè)的主體作用,實現(xiàn)組織、政策、要素(包括土地、資金、人才等)等條件匯聚,為鵝全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)提供強(qiáng)有力的保障措施和人才技術(shù)支撐。
8.1鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的組織保障
8.1.1加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)
裕安區(qū)成立鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專班,下設(shè)鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室,成員單位包括區(qū)委宣傳部、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、區(qū)發(fā)改委、區(qū)財政局、區(qū)自然資源和規(guī)劃局、區(qū)生態(tài)環(huán)境分局、區(qū)住建局、區(qū)商務(wù)局、區(qū)文旅局、區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)科技局等,全面負(fù)責(zé)產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)和管理,逐層落實任務(wù),明確工作職責(zé)和要求,形成“決策層、協(xié)調(diào)層、執(zhí)行層”工作協(xié)調(diào)機(jī)制,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)重大事項,及時解決存在的問題。
8.1.2強(qiáng)化統(tǒng)籌推進(jìn)
建立鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展部門協(xié)調(diào)機(jī)制,加強(qiáng)政策指導(dǎo)和支持,形成工作合力,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)重大事項,細(xì)化規(guī)劃明確的目標(biāo)任務(wù)和政策舉措。各相關(guān)部門要按照職責(zé)分工,細(xì)化分解工作任務(wù)、具體舉措、完成時限,全面落實領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、工作推進(jìn)、考核評價、督導(dǎo)問責(zé)“四個體系”要求,全力支持鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展。區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局作為牽頭單位,按照鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,協(xié)調(diào)各相關(guān)部門積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展;財政部門要在資金上向皖西白鵝生產(chǎn)和產(chǎn)品系列開發(fā)方面傾斜;科技部門要抓好新技術(shù)研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化,建設(shè)和完善科技創(chuàng)新體系;人社部門要引進(jìn)培育一批鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的緊缺人才,開展針對性強(qiáng)、實用性高的社會化培訓(xùn);商務(wù)部門要積極拓展鵝產(chǎn)品銷售市場,爭取承辦或協(xié)辦國際羽絨博覽會和皖西白鵝美食節(jié);宣傳部門要加大宣傳力度,在全區(qū)形成齊心協(xié)力抓好皖西白鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好氛圍。
8.2鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策保障
根據(jù)六安市委市政府部署安排,六安市裕安區(qū)人民政府辦公室出臺了《六安市裕安區(qū)加快鵝產(chǎn)業(yè)躍遷式發(fā)展實施方案》(裕政辦〔2023〕19號)文件。在皖西白鵝種質(zhì)資源保護(hù)和開發(fā)利用、孵化模式、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化養(yǎng)殖建設(shè)、加工、流通銷售等方面給予大力政策性支持,為裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了產(chǎn)品銷售渠道的政策保障?!秶鴦?wù)院關(guān)于新時代支持革命老區(qū)振興發(fā)展的意見》(國發(fā)〔2021〕3號)文件要求,深化上海市與六安市對口合作,助推六安大別山革命老區(qū)振興發(fā)展。為此,上海市與六安市制定《上海市與六安市對口合作實施方案(2023-2025)》,借助裕安區(qū)與上海市松江區(qū)對口合作,加強(qiáng)鵝產(chǎn)品宣傳,拓展銷售途徑。
8.3鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要素保障
8.3.1鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的土地保障
依據(jù)國土空間規(guī)劃,合理布局和預(yù)留鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間,加大鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展用地保障。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)梳理鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展用地,要從當(dāng)?shù)靥幹么媪客恋叵鄳?yīng)核定的新增建設(shè)計劃指標(biāo),至少安排5%新增建設(shè)用地計劃指標(biāo),重點(diǎn)保障農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目用地,支持鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展。鼓勵優(yōu)先使用廢舊廠房、閑置校舍、廢棄和低效建設(shè)用地、存量設(shè)施農(nóng)用地、“四荒地”(荒山、荒溝、荒丘、荒灘)等資源,依法依規(guī)保障鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展用地合理需求。符合設(shè)施用地的零散地塊,在嚴(yán)守“三區(qū)三線”劃定成果前提下,允許進(jìn)行合理優(yōu)化整合,保障鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間需求。
8.3.2鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的資金保障
積極爭取國家、省、市財政資金,重點(diǎn)支持鵝保種育種、規(guī)?;瘶?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、鵝產(chǎn)品及羽絨羽毛精深加工、皖西白鵝品牌的宣傳推介、市場拓展鵝類新產(chǎn)品開發(fā)及“兩品”認(rèn)證及涉鵝科技成果認(rèn)定等。加大財政銜接推進(jìn)鄉(xiāng)村振興補(bǔ)助資金對鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入力度。積極申報爭取地方專項債,用于皖西白鵝擴(kuò)繁場和標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(小區(qū))建設(shè)。鼓勵銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)加大對鵝產(chǎn)業(yè)鏈的信貸支持,強(qiáng)化政策性擔(dān)保支持,擴(kuò)大鵝特色農(nóng)業(yè)保險業(yè)務(wù)范圍,加大財政保費(fèi)補(bǔ)貼力度,提高養(yǎng)殖場(戶)融資和抗風(fēng)險能力。
加快構(gòu)建財政優(yōu)先保障、金融重點(diǎn)傾斜、社會資本參與的多元化投入格局。建立健全財政支持鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策資金保障體系,將鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為公共財政直接投入的重點(diǎn),積極爭取農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項目等上級項目資金。統(tǒng)籌利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展、財政銜接推進(jìn)鄉(xiāng)村振興補(bǔ)助資金等,探索專項債、組建綠色食品產(chǎn)業(yè)基金等方式,支持鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展。建立“政銀擔(dān)險”聯(lián)動工作機(jī)制,加快推進(jìn)“農(nóng)業(yè)保險+一攬子金融產(chǎn)品”行動計劃試點(diǎn),探索政府風(fēng)險補(bǔ)償基金、農(nóng)擔(dān)公司保證擔(dān)保、保險保障、銀行信貸聯(lián)動模式,引導(dǎo)撬動更多金融活水流入鵝產(chǎn)業(yè)。推動銀行機(jī)構(gòu)擴(kuò)大抵押貸款業(yè)務(wù)規(guī)模,探索開展鵝養(yǎng)殖圈舍等設(shè)施抵押貸款,增加有效信貸投放。鼓勵保險機(jī)構(gòu)創(chuàng)設(shè)鵝商業(yè)性補(bǔ)充保險產(chǎn)品,引導(dǎo)政府性融資擔(dān)保機(jī)構(gòu)為鵝產(chǎn)業(yè)提供連帶保證擔(dān)保,擴(kuò)大擔(dān)保額度、降低擔(dān)保費(fèi)率,緩解貸款融資難問題。常態(tài)化遴選推介優(yōu)質(zhì)鵝產(chǎn)業(yè)企業(yè),加強(qiáng)與金融機(jī)構(gòu)對接,積極為符合條件的企業(yè)提供信貸支持,支持其發(fā)債融資。
8.3.3鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)保障
與省內(nèi)外高校、科研院所建立人才幫扶機(jī)制。技術(shù)支撐從需求產(chǎn)生,由科研人員和企業(yè)家及地方農(nóng)技部門聯(lián)合開展鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程的技術(shù)需求預(yù)測,聚焦制約鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大技術(shù)問題,形成技術(shù)攻堅清單,采取“揭榜掛帥”、“定向委托”等方式招募技術(shù)人員和團(tuán)隊,強(qiáng)化鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)力量。
深化與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、合肥工業(yè)大學(xué)、安徽省農(nóng)科院、江南大學(xué)、安徽科技學(xué)院、皖西學(xué)院等科研院校合作,制訂修訂一批鵝產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖及產(chǎn)品加工技術(shù)規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展專業(yè)人才培養(yǎng)以及種鵝繁育、鵝產(chǎn)品精深加工、羽絨羽毛生產(chǎn)加工、鵝專用型飼料等研究或開發(fā),推廣應(yīng)用最新鵝產(chǎn)業(yè)科技成果。鼓勵和推動職業(yè)院校、行業(yè)組織等機(jī)構(gòu),結(jié)合產(chǎn)業(yè)人才需求,開展針對性、實用性強(qiáng)的社會化培訓(xùn),推廣鵝集約化高效養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)、養(yǎng)殖廢棄物生態(tài)處理技術(shù)、自動化環(huán)境控制技術(shù)等先進(jìn)技術(shù),培育一批鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶頭人,用現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展理念和科技成果引領(lǐng)、支撐裕安區(qū)鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
依托政府、重點(diǎn)企業(yè)、創(chuàng)新平臺、科技企業(yè)孵化器,采取團(tuán)隊引進(jìn)、核心人才帶動引進(jìn)等方式,引進(jìn)和培養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)領(lǐng)域的創(chuàng)新領(lǐng)軍人才和創(chuàng)新團(tuán)隊。培養(yǎng)創(chuàng)新企業(yè)家隊伍,強(qiáng)化企業(yè)家在自主創(chuàng)新中的核心作用,加強(qiáng)對企業(yè)家的培訓(xùn)和再教育。
8.3.4鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的環(huán)境保障
進(jìn)一步加強(qiáng)生產(chǎn)流通秩序監(jiān)管,特別是商品鵝集中出欄時期,堅決查處違規(guī)屠宰、壓級壓價、市場壟斷等損害經(jīng)營者利益的不法行為,維護(hù)市場公平競爭秩序。對符合規(guī)定的規(guī)模養(yǎng)殖場、鵝產(chǎn)品及羽絨羽毛加工企業(yè),落實農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用電價格和農(nóng)產(chǎn)品加工稅收優(yōu)惠政策??s短環(huán)評審批周期,對符合環(huán)保要求的鵝養(yǎng)殖、屠宰、加工項目,盡快落實環(huán)評審批手續(xù),提升審批服務(wù)效率,對同類型或相近類型的鵝產(chǎn)業(yè)項目,探索實施打捆審批,優(yōu)化審批程序。加強(qiáng)商標(biāo)、專利技術(shù)等知識產(chǎn)權(quán)保護(hù),維護(hù)企業(yè)和個人合法權(quán)益。加強(qiáng)對創(chuàng)新產(chǎn)品、先進(jìn)經(jīng)驗的宣傳,培育一批具有代表性的養(yǎng)殖、加工、流通示范企業(yè)典型,發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,引導(dǎo)鵝產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展和提檔升級。加強(qiáng)相關(guān)政策解讀和宣傳,及時回應(yīng)企業(yè)和社會關(guān)切,營造良好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境。
8.3.5鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的責(zé)任風(fēng)險保障
依托政府保費(fèi)補(bǔ)貼等政策扶持,對鵝產(chǎn)業(yè)在遭受自然災(zāi)害和意外事故造成的經(jīng)濟(jì)損失提供成本保險。制定針對鵝養(yǎng)殖的農(nóng)業(yè)保險作為特色險種,明確參保和賠償事項,提高養(yǎng)殖人員的積極性。